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年丰楼
年丰楼
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特色:
桂花糕 麦香骨 羊支甘露套餐 煎焗鳄鱼尾
电话:
0757-28666388
地址:
顺德区顺德区勒流黄连深桂里7号
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...短短两天时间没能在这世界美食之都找到真正能撬动这帮“重口味”味蕾的食物,谈不上惊艳,说不上不好
2016-11-02 12:02
杨柳根儿
厨出凤城,味在勒流,今天中午我们慕名来到顺德区勒流镇的由一座百年洋楼改造而成的一家私房菜。这座洋楼历经百年,后期进行过修葺,最大限度保存洋楼原貌,寻求历史的韵味。 看着周末顺德城里的酒店大多爆满,我...
厨出凤城,味在勒流,今天中午我们慕名来到顺德区勒流镇的由一座百年洋楼改造而成的一家私房菜。这座洋楼历经百年,后期进行过修葺,最大限度保存洋楼原貌,寻求历史的韵味。 看着周末顺德城里的酒店大多爆满,我就晓得被“勾引”而来的不仅仅是我们,纪录片《寻味顺德》里的食物的确充满了诱惑力,使得吃货们对此充满了极高的期望值。失望的是短短两天时间没能在这世界美食之都找到真正能撬动这帮“重口味”味蕾的食物,谈不上惊艳,说不上不好。顺德菜直来直去,噱头极少,山珍海味往往不是它的追求,极为普通的鸡、鸭、鱼、肉才是它的主打食材。这里的菜没有想象中精湛的刀功和摆盘,也少有故事的包装,尊重的是食物本身,鸡就是鸡的味道,鱼就是鱼的鲜香,这里只是本地人做本地菜。而知名的就餐之地不在大排挡就在农家院,很土,土得也很自然,也许这才是这个世界美食之都真正的杀手锏。
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