与传统的法国料理餐厅不同，这家以“轻法料”、“水之料理”闻名，即不使用奶油与黄油。主厨受到法国厨师影响，餐厅内所有料理均佐以肉汁、蔬菜、果泥等调制的酱汁，强调食材原汁原味。这家店的甜品也很出名，甜品爱好者不容错过。