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隽太日本料理
隽太日本料理
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2
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电话:
85223599722
地址:
香港元朗西裕街达辉径1号足彬大厦1号地舖
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铁板烧的肉类都有肉汁保持在内, 首先是还吃到肉味, 另外是肉质不死实, 调味亦很好
2015-05-18 00:00
来自携程 网友
某日想狂食生蠔, 通常午市自助餐里有供应生蠔的餐厅收费, 动不动便每位三、四百元, 好贵! 回想起元朗有这间放题店是只要额外加数十元便可以任食日本生蠔, 现在甚至增加到松叶蟹脚、日式涮涮窝。更何况现在入元朗...
某日想狂食生蠔, 通常午市自助餐里有供应生蠔的餐厅收费, 动不动便每位三、四百元, 好贵! 回想起元朗有这间放题店是只要额外加数十元便可以任食日本生蠔, 现在甚至增加到松叶蟹脚、日式涮涮窝。更何况现在入元朗比以往方便得多, 有港铁四通八达。 所有价格条文清晰列出, 甚么时段甚么价钱显然易读。 我们选择了午市时段, 由12:30至3:30, 大大叠放题纸可慢慢消化。 汽水有少有的CC Lemon, 正! 点单纸写明每日只供应300至500只生蠔, 而每次每人限点3只。 生蠔肥美爽脆, 它本身有甜味, 没有碱性的困扰。 刺身中有我喜爱的大甜虾, 另外其他刺身的鲜味也很丰富, 没有冰至死的肉质。 寿司们都有一个通病就是饭团太大件, 四件已可当一碗饭了。 不过饭团并不会过黏, 酸味适中。 沙律菜没有冰死, 菜汁瓜汁仍然有! 炸物与坊间的有不同, 例如芝士年糕特别多芝士溶浆、有蕃薯芋蓉波波是很好味的呢~ 铁板烧的肉类都有肉汁保持在内, 首先是还吃到肉味, 另外是肉质不死实, 调味亦很好。 串烧直接可叫哗啦啦, 有烧香之余是吃得出有用心去烧, 并非如坊间般只有炙痕便当作是烧了! 甜品中最抢手当然是每客只得一杯的moevenpick雪糕, 不过不好外国雪糕的话, 还有本地姜可供享用! 二人同行一人半价, 再加任食生蠔, 一个人只要付出二百多元便可得到三个小时的美食浪漫之旅。
明月冰非常软熟,两款甜度适中, 再饱也要吃。 烧烤麻辣鸡翼,不算太辣,惹味
2014-12-20 00:00
来自携程 网友
位于出名多美食的元朗区,门口亦挤满等入座的顾客,幸好已预先预约,选了6:30-8:30pm时段。 刺身种类达十多款,是放题中必点的,一口气吃了十几只甜虾,就是连虾头也鲜甜的,冰镇刺身没有冰硬感,款款鲜甜肥美。 ...
位于出名多美食的元朗区,门口亦挤满等入座的顾客,幸好已预先预约,选了6:30-8:30pm时段。 刺身种类达十多款,是放题中必点的,一口气吃了十几只甜虾,就是连虾头也鲜甜的,冰镇刺身没有冰硬感,款款鲜甜肥美。 沙律也不赖,点了香芒蟹籽沙律与麻酱鲜茄沙律,底部的青瓜丝是爽脆的,酸酸的麻酱很醒胃。 鸡肾细粒易入口,若爽身一点会更好; 烧烤麻辣鸡翼,不算太辣,惹味; 羊扒,没有羊羶味,肉质不痴牙,轻易咀嚼,少许孜然粉味道,加上几滴柠檬汁,味道突出。 猪软骨乌冬,乌冬滑身又QQ,猪骨汤底够味道,嫌尖囡囡好钟意食,唯猪软骨有点干渣。 北海道3.6牛乳锅,有蔬菜及鱿鱼松等,汤底较为清甜,感觉再奶一点会更好。 白清煮蚬的酒味出众,蚬肉大粒,但有时会吃到沙粒。 炸物类,外层粉浆够薄,不会太油腻,必食吉列广岛蠔与日本芝士年糕。 好想加钱 ($48) 追加生蠔,但本身菜单已够多,所以转叫焗蠔,淡淡的汁料,保留了蠔味,不错。 甜品不用多,好吃就够了,必食的红豆和菓子与明月冰, 红豆和菓子好QQ ;明月冰非常软熟,两款甜度适中, 再饱也要吃。 没有了movenpick, 换来dreyers蓝莓芝士雪糕, 有点失望, 但志不在此,只尝了几口。 距离放题时段前45min就 last call了,last Call 后,店员会收起菜,确保客人不会再追加。
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