这家餐厅的宗旨是让来客可以轻松享用日本料理，因此菜肴的价格非常合理。主厨提供应季的料理，融合了传统和现代的元素。特别推荐他家的下酒菜（八寸），使用了来自山和海中的不同食材。主厨一直致力于研究最新的烹饪技术，并不遗余力地展示给食客。