餐厅座落在天坛公园南门路东。 老北京风味涮肉。大大的铜锅，古色古香的装修，餐厅面积挺大的，有包间。服务服务热情周到。 这家的羊肉，肥牛都很不错。肉品鲜嫩。我们点了太阳肉，肥牛，冻羊肉；肉品都挺不错的，餐厅门口有收费停车场，坐公交也很方便，958，特11，运通102。都到这里。

据说是家非常有名的餐馆，参观完天坛后从南门出来东边就是宏源南门涮肉。走进餐馆，看见一大堆的荣誉证书，尤其是中国国家一级酒家把我镇住了。根据推荐点了不少菜，可能是口味的问题，感觉还是一般，算物美价廉吧。

宏源南门涮肉，主营老北京传统清真特色涮肉，在京城极具知名度和美誉度。 （天坛店）位于天坛公园南门出口东侧，门前有大型停车场，周日下午，我和家人来拔草。 ｛攻略｝宏源南门涮肉全天营业，下午到店，无需排队，餐后，进天坛公园徒步健身，休闲生活好选择。 ｛肉品｝比起川式火锅的麻、辣，老北京的传统铜锅用清汤做底，肉吃的是原汁原味，宏源家的羊肉片，肥瘦天然，丰腴滑润，久煮不烂，无膻，软嫩，入口即化，品质超级棒，强烈推荐。 ｛小料｝“三点式”的小料，内容丰富，香菜葱末已经平铺碗底，食客只需搅拌即可，麻酱味浓，鲜美浓郁，讲真，是我吃过最棒的麻酱小料。 ｛烧饼｝有烤、炸两种，我更爱炸烧饼，外酥里软，越嚼越香。 ｛实惠｝20元的大锅底，清汤锅，包含白菜、粉丝、冻豆腐、糖蒜、花生米、泡菜，这些菜码，在别家火锅店，不算锅底，20元都下不来。 【评价】宏源南门涮肉，品质上佳，好吃不贵，实惠赢天下。 他家各分店，大都开在景区旁，走过路过，值得登门品尝，推荐指数五颗星。

久闻大名，连上海都开了好几家，以前没多想，当在天坛南门出口看到这家店时，才后知后觉，原来是指这个南门啊～ 到店才3点，没想到还是要排队，人气是真的旺，环境看起来就是老店了。等了差不多半小时入座～ ✨吃什么 1⃣️肉肉肉 鲜羊肉&鲜切元宝肉 2份鲜羊肉，完全没有腥味，羊肉会掉一点点肥，元宝肉就是一条条纯瘦肉。个人觉得带一点点肥的会更好吃 羊腹肉大盘 超级大盘，量很足，不过肉一煮就会散，需要用漏勺 2⃣️四色面 颜色好看，味道无特别，吃了肉也吃不下什么面了。 3⃣️大锅底 20元，包含一份冻豆腐、白菜、粉丝和小菜，超级划算了。这里的糖蒜必须有姓名，甜甜的开胃还解腻。 涮肉蘸上灵魂麻酱，配上一小块糖蒜，美滋滋～

我也不知道我朋友为啥辣么喜欢吃涮肉，来一次北京，一共就没几天，却要吃两次涮肉。 这家店是她找的，选的是天坛总店。 其实我知道的貌似是后海店。 关于这家店，个人感觉一般，还是聚宝源的味道更好。 不过朋友吃的很嗨，就是这样的。

营业期间人不少，需要提前排号，因为只有我们两个人，我之前沿着什刹海小吃街吃了点东西，所以只点了肥牛和冻羊肉，没有点手切羊肉。点了特色凉菜肚皮伴黄瓜和几个素菜。总体吃下来味道不错，中间我们加了份它家酱料和特色烧饼，推荐。