这家性价比非常高的米其林三星怀石料理。不同于传统的怀石料理，虎白属于融合了法餐元素的新派怀石，口味也比较丰富和多样化。主厨是同为米其林三星的神乐坂石川家的大弟子！很厉害！食材也是会根据季节调整，一般鱼类偏多。整餐有：前菜—炸物—果腹—汤碗—刺身—煎烤—冷食—炖菜—主食。当天的前菜就很喜欢，百合和鹌鹑蛋蒸，配松露，搭配得非常有新意也好吃。每道菜都会耐心地讲解尽量让顾客了解所用的食材，最后一道蟹腿炊饭是由小泉先生亲手端过来的，他本人超可爱超nice的，还非常亲切地与我们聊天，最后还把没吃完的饭捏成两个饭团给我们打包。这里的服务真的是这趟米其林餐厅里吃到的最暖心的了，无论是主厨还是女将，都温柔有礼。结账的时候也是被跪式服务吓到了！呵呵超级推荐！