不是所有火锅都叫非遗 位置就在国泰斜对面，梯坎下去就到了，比较好找，招牌很明显 这个火锅是非物质文化遗产，果然够独特 简洁大方的装修风格，多雅致的，墙上还有有关火锅非遗的工艺和介绍 锅底辣而不燥、油而不腻，很香，越吃越有味儿 服务很热情，会及时的加汤添水，上菜也很快 菜品很新鲜，分量也够，毛肚鹅肠爽脆化渣 带皮小黄牛，新鲜现切，切的厚度恰到好处，吃着不腻，一口咬下去，软糯Q弹，很有嚼劲