阳朔啤酒鱼 沉侵在遇龙河的美景中倒是不觉得肚子饿，回县城的路上神经一放松饥饿感排山倒海的压过来了，在吃的方面我们是最有默契的，于是对包车师傅各种献媚各种套近乎，目的就是想要吃正宗的阳朔啤酒鱼，师傅架不住我们糖衣炮弹猛烈的攻势，竹筒倒豆子般什么都招了，哈哈！ ▼ Tips —————————————————————— 总结一下师傅的经验： 1、在阳朔想吃正宗的啤酒鱼，不一定要去那些什么大师傅啤酒鱼、谢三姐啤酒鱼这些出名的店，越出名的店价格就越高，因为不管是门面装修还是地理位置高成本都要嫁接到这些食客身上的，偏僻点的普通大排档同样也一样能吃到正宗的啤酒鱼，因为地段偏僻成本低，价格也会比较实惠。 2、啤酒鱼可以用很多种类的鱼来做，味道也会有所不同。鱼的选择建议不要选择店家推荐的稀罕鱼种，稀罕的鱼种价格一般都很贵，价格贵做出来的啤酒鱼不一定就好吃哦，而且下锅煮熟了后你也不知道究竟是不是你点的那条贵的鱼呢。（这样的分析太精辟太到位了）所以选择一般的草鱼、鲤鱼就好啦！我提议想吃阳朔本地特色的菜，最好环境也能好点，不想去人多的餐厅吃饭。包车师傅想了一下后建议我们来到了这家山庄式的餐馆，位置比较不好找，车子貌似在很窄的城中村一样的小道七拐八拐才到的，这个位置叫月下篱笆，就在月亮山的山脚下。▲————我是第一次见到绿色的扫码单车，也不知道是不是共享的，有很多年轻游客都骑着这样的车游览风景。▲————包车师傅特地停了一会车告诉我们这是阳朔很受中内外游客欢迎的攀岩地。怎么样？有没有跃跃欲试呢？▲————一进门就看到了农家饭在门口放的广告，当时饥肠辘辘的我们看到更是经不住吞口水▲————穿过一个小棚，塔台一看，蓝天、绿山和红花，我没猜错的话，这应该是三角梅吧？▲————向左转移镜头，就能看到月亮山啦，感谢大自然的杰作给我们带来了一个个惊喜▲————农家饭馆内的假山一角▲————没多一会儿，这美丽的景色就吸引了一批美眉来拍照，单纯拍照噢，看她们拍完照就走人我当时还是有点讶异的▲————老板娘做的竹筒鸡十米开外就闻到香味啦▲————这道菜有3种酿，辣椒酿、豆腐酿、荷包蛋。额....为啥只说了两种，因为这道菜用的是田螺肉跟猪肉一块儿剁的馅，就当3种吧=。= PS:这是真咸啊，一口下去齁得我呀。。。。建议如果想吃这道菜，要提前跟老板娘说少点盐噢！▲————这是我们所有的菜，加起来也就200+。啤酒鱼、酿、野菜汤、红背菜、辣椒炒蛋（这是我最喜欢的一道噢，很有家常饭的味道！）▲————我们选择是用草鱼来做啤酒鱼，份量很足！师傅说要看啤酒鱼做的好不好，首先得要看汤汁稠不稠，汤汁越稠鱼肉也就是越入味！