号称珠海最高大上的西餐厅--哈布斯西餐厅 珠海一直都没有特别多的西式餐厅，很多开了又倒，倒了又新开，但是这么多年一直保持着高水准出品的，目前一共有两家分店：一家在吉大九州城，一家在华发商都的七层。这家西餐厅这么多年一直屹立不倒，一直都有很多客人捧场，熟客新客来这里都会很满足的回家，这次刚好来这里庆祝节日。 哈布斯的牛扒很出色，作为国内的西餐厅，虽然不是新鲜牛肉，但是牛扒的烹饪度做得很好，餐前选了一份南瓜汤和一份蔬菜汤，西式汤都很浓郁，味道也很不错；一份简单的凯撒沙拉做得中规中矩，里面的点点黑椒酱令人完全开胃；这次来试了牛板腱和牛肋条，两份的分量都很大，分别选了黑椒汁和蘑菇汁，黑椒汁相对来说更香，蘑菇汁稍微有点咸，但是口感都很不错；搭配了一杯热柠茶和百香果特饮，百香果口味的饮品做得很好，全果香而且不会过甜；餐后甜点很迷你，选了柠檬慕斯和巧克力慕斯，稍微有点甜，不过因为很小份，所以并不会觉得腻味。 这次去的是商都七楼包层的分店，环境很好很舒服，人也不多，很合适情侣约会和家庭聚餐还有商务宴请，如果有红酒需求这里有很多种类提供给客人选择。 服务还不错，不过可能因为客人少，这里的服务员好像少了点笑容，比较尴尬地站在旁边，上菜倒是很快。价格以前是蛮贵的，但最近好像开始走平民路线了，这样吃下来，人均才100，而且各大团购平台很多折扣套餐，非常划算。

位于华发商都C馆7楼的哈布斯扒房，屬珠海较有名气扒房之一，在各方面也有不错评价： 1.）口味--作为扒房，最重要的当然是各式扒类出品，因本人不吃牛肉，所以只可选其它肉类出品，在扒方面可看出厨师能掌控客人的要求，此外各款餐厅内出品也是做得不错的。 2.）环境--位置交通方便，餐厅内燈光较有情调，枱与枱间空间足，座位雖多但人多时也不会感嘈吵，环境气氛优雅，更设有可容纳十多人的包房。 3.）服务--每位员工也亲切有礼，由入座、上菜、介绍、结帐...每环筇也可看出员工是經过培训的，但在收拾桌子这方面做得比较差，很多时已吃完的碗碟也不收，導致整张枱也放得满满的，作为一位已多次光顾的老客戶来说，这方面是没有改善过，应要注意。 这次去刚好是情人节，7点多到需等候大半个小时，在上菜方面雖然出了点小混乱，但对于当晚座無虚席的场面，员工反应的態度，确是值得一赞。

这家店的东西颜值都很高，很好看，无论主菜，例汤，还是甜品，都很好看，搭配合理。澳洲冰鲜西冷牛排，可以一下有三种味道，一块牛排可以吃三种味道，挺不错。奶油南瓜汤，很好喝，很浓稠，颜色也很鲜亮，搭配了一朵花和几片绿色的叶子，颜值和味道俱佳。