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天杰福海鲜排档(大学路店)
天杰福海鲜排档(大学路店)
点评(
10
条)
人均
¥114
对食材要求近乎苛刻,各式海鲜原汁原味。
推荐菜
香煎丝丁鱼
特色海鲜卷
黑胡椒花蛤
海味焖面
白灼虾
鱿鱼包咸蛋
电话:
15259240246
地址:
大学路179号
简介:
对食材要求严格,各式海鲜原汁原味
点评(
10
条)
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...不错,食材新鲜,烹制手法传统,简单不失美味,菜品丰富,价格亲民,服务蛮热情的,性价比挺高的去处
2017-11-17 06:14
来自携程 网友
2017年厦门必吃榜上榜餐厅,果然不错,食材新鲜,烹制手法传统,简单不失美味,菜品丰富,价格亲民,服务蛮热情的,性价比挺高的去处。
超级嫩,推荐必吃,趁热吃,表皮很酥,稍微有点咸 黑椒花蛤,很大,黑胡椒很特别 鱿鱼包咸蛋黄,鱿鱼很嫩
2017-10-13 16:40
来自携程 网友
招牌有点low,排队人很多,海鲜现点现烧,点好不能加单,所以要考虑好吃什么,上菜很快,很新鲜 香煎丝鱼丁,超级嫩,推荐必吃,趁热吃,表皮很酥,稍微有点咸 黑椒花蛤,很大,黑胡椒很特别 鱿鱼包咸蛋黄,鱿鱼...
招牌有点low,排队人很多,海鲜现点现烧,点好不能加单,所以要考虑好吃什么,上菜很快,很新鲜 香煎丝鱼丁,超级嫩,推荐必吃,趁热吃,表皮很酥,稍微有点咸 黑椒花蛤,很大,黑胡椒很特别 鱿鱼包咸蛋黄,鱿鱼很嫩,咸蛋黄很香 小鲍鱼,嫩,好吃 竹蛏,肉质q弹
2017-08-11 22:05
来自携程 网友
海鲜很欣慰,味道很赞^_^老板的服务态度冷淡也很热情
下次还来你家 panda推荐~panda推荐~ 饭点都要排队的,还好去的比较早,大学路超火爆海鲜餐厅
2017-06-02 02:27
来自携程 网友
作为一名老厦门人,夜宵大排档必不可少,之前就有听说厦大沙坡尾附近的天杰福海鲜排档口碑不错。来过几次都是店家打烊了,不然就是在做卫生。今天运气特别好,点了招牌海鲜卷,还有美味鸭下巴,酱油水炒红蛏。价...
作为一名老厦门人,夜宵大排档必不可少,之前就有听说厦大沙坡尾附近的天杰福海鲜排档口碑不错。来过几次都是店家打烊了,不然就是在做卫生。今天运气特别好,点了招牌海鲜卷,还有美味鸭下巴,酱油水炒红蛏。价格还可以,挺亲民的。老板人也很好,环境也挺不错的,不像有的饭馆脏兮兮的,在点评网上看见这家还上2017的美食必吃棒#棒棒哒 位置:大学路179号(恒达大厦旁) 大众点评网有导航。人均100左右,挺满意的。下次还来你家 panda推荐~panda推荐~ 饭点都要排队的,还好去的比较早,大学路超火爆海鲜餐厅。
老板表示耶加目前没货 给我推荐了哥斯达黎加 (顾着发呆已经忘记味道了 蓝莓芝士好吃
2017-03-15 15:30
tynisha1020
本来打算走去中山路吃牛舌饭 朋友忽然来电中午有空可以一起吃饭 带着几个朋友 想着来厦门了总不能就吃些哪里都吃得到的东西吧 于是又选择了海鲜 6个人吃饭 四菜一汤一主食222 还算说得过去的价格 香煎丝丁鱼好吃...
本来打算走去中山路吃牛舌饭 朋友忽然来电中午有空可以一起吃饭 带着几个朋友 想着来厦门了总不能就吃些哪里都吃得到的东西吧 于是又选择了海鲜 6个人吃饭 四菜一汤一主食222 还算说得过去的价格 香煎丝丁鱼好吃 一上桌老板说一定要乘热吃不然凉掉就软了 于是没有等我拍照已经被抢空了
吃了两顿我!小肠清洗的很好,加入苦笋,带点苦味,但汤很鲜。他们家的招牌最具有特色!蒜蓉的味道不够香
2020-05-27 19:25
来自携程 网友
[糖果]沙坡尾已经完全商业化,但就是在这样的地方其实也是有好味道的。比如这家在本地人之间早已口碑相传,屹立多年不倒的天杰福海鲜餐厅,论价格和口味可以说得上是这条街的一道清流,好评价完完全全来自于真的...
[糖果]沙坡尾已经完全商业化,但就是在这样的地方其实也是有好味道的。比如这家在本地人之间早已口碑相传,屹立多年不倒的天杰福海鲜餐厅,论价格和口味可以说得上是这条街的一道清流,好评价完完全全来自于真的吃过客人的自动背书。 [调皮]店铺小啊,总共也就两层!可同时容纳的客人并不多,包厢围桌也只有两间!所以能有这么多好评可见真的是来自店家一直以来的好口碑。 |香煎丝丁鱼^招牌!一定要点!他们家的招牌最具有特色!不像其他家的平平无奇!丝丁鱼入口即化,煎过之后,皮有点酥,外焦里嫩! |特色海鲜卷^包着虾,肉松,鸡蛋,香菜,皮炸的也还蛮酥的,也值得推荐! |白灼虾^虾现捞的,是新鲜的,个头不算很大,不过那个蘸汁很提味,鲜咸酸辣,超适合蘸海鲜吃。 |椒盐猪手^这道猪手48一份!还算实惠!猪手有十几块!吃了两顿我!猪手炖的很软糯!裹了淀粉再油炸,皮吃起来又脆又香。 |炒时蔬^炒的空心菜!火候正好,但是大排档炒青菜的通病,油太多..... |干锅牛杂^这道菜水准稍微差点,牛杂还是有点硬,吃起来不软烂,味道是中规中矩的水煮辣味。 |小肠苦笋汤^这锅汤不错,我喜欢,很大一份!小肠清洗的很好,加入苦笋,带点苦味,但汤很鲜。 |蒜蓉仙贝^这道也是一般了一点!蒜蓉的味道不够香.. 不过这家无论从性价比,招牌菜的特色,口味,服务等等来说都是值得给100分的好地方。
外皮酥脆、包馅丰富又清爽的特色海鲜卷,文蛤蒸蛋,食材简单,把文蛤的鲜美和鸡蛋的紧凝完美结合,...
2020-05-08 12:13
来自携程 网友
这可是很平民化很亲民的的价格,其性价比连简朴的老人家也可以接受。 食材很本地化,味道很接地气,很家常,南北游客,本地市民都可以接受。 外皮酥脆、包馅丰富又清爽的特色海鲜卷,文蛤蒸蛋,食材简单,把文蛤...
这可是很平民化很亲民的的价格,其性价比连简朴的老人家也可以接受。 食材很本地化,味道很接地气,很家常,南北游客,本地市民都可以接受。 外皮酥脆、包馅丰富又清爽的特色海鲜卷,文蛤蒸蛋,食材简单,把文蛤的鲜美和鸡蛋的紧凝完美结合,加入海鲜、做法有点卤面色彩的海鲜焖面,富有特色、辛辣可口又脆嫩的的黑胡椒花蛤,海鲜与家常食材完美结合的鱿鱼包咸蛋,很下饭的干锅包菜和茄子煲,脆爽的炭烧猪颈肉,蘸上厦门特色的甜辣酱,味道变得不一样。连普通的榨菜肉丝汤也是很开胃。
猪手Q弹口感加上椒盐粉的咸香,一上桌便成抢手货。口感方面也不错,Q弹鲜脆,微辣微甜的酱汁也很下饭
2020-04-22 23:51
来自携程 网友
全家出游,吃饭自然要选合乎长辈口味的本地菜。今天打卡的便是沙坡尾一带,口碑甚佳本地排档——天杰福海鲜排档! 📍地址: 店址位于大学路179号,就在艺术西区前面岔路口往厦大方向10来米左右的地方,那座许多...
全家出游,吃饭自然要选合乎长辈口味的本地菜。今天打卡的便是沙坡尾一带,口碑甚佳本地排档——天杰福海鲜排档! 📍地址: 店址位于大学路179号,就在艺术西区前面岔路口往厦大方向10来米左右的地方,那座许多V8点评过的公厕斜对面[偷笑],181海鲜排档的隔壁。门面不算很大,需留意谨防走过。 环境: 餐厅由一沿街3层民居改造而成,用餐区应为一、二两层,至于3楼有没有座位,没上去不得而知。装修风格用的是寻常的本地排档装修,入口处是本地排档标志性的海鲜池,堂食区采用浅粉地砖与浅色米白墙砖的搭配,餐桌上白色桌布用塑料膜覆盖起来,桌椅餐具摆放整齐。整体干净整洁,感受舒适,朴素洁简中透着浓浓的市井气息! 🍱菜品 香煎丝丁鱼^店内招牌,厦门本地特色菜式之一。丝丁鱼全身没有硬刺,软若无骨,他家的做法是香煎,保持了丝丁鱼的形状,口味不重,鲜味突出,很好地体现出了丝丁鱼细嫩鲜美的特点。 椒盐猪手^他家好评度挺高的另一道菜。猪手Q弹口感加上椒盐粉的咸香,一上桌便成抢手货。直接上手,啃上一口,满嘴冒油,十足的满足感。他家的调味还是蛮本地口味的,下调料时没下得那么重。重口味爱好者可能会觉得比较偏清淡,没那么过瘾! 象拔蚌^五鲜过海(海鲜拼盘5种贝各2个^贝类都很新鲜,烹饪手法默认蒜蓉粉丝蒸,原汁原味,满满的都是海的鲜味。推荐象拔蚌、北极贝,这些日料中按片点的高级贝类,在这里让你整个整个的吃,真的超级爽! 白灼虾^厦门人吃虾首选啦!虾的个头中等,新鲜的便是美味的,佐点蘸酱更添风味。 清蒸老虎斑^个头中等,新鲜度100分!斑鱼肉质紧实弹牙,鲜甜味美。鱼皮Q弹,满满胶原!清蒸料理,最大限度保持食材的原汁原味! 姜葱炒红蛏 个头一般,处理的蛮干净的,没有吃到沙子。口感方面也不错,Q弹鲜脆,微辣微甜的酱汁也很下饭。 红烧鲍鱼^鲍鱼个头可以,口感鲜嫩弹牙,调味咸甜适中,一份才68,性价不错。 水煮小鱿鱼^额~这道比较雷!口味不够重,体现不出特色。分量和鱿鱼的个头都一般,跟厦门最出名的海敢小鱿鱼相比,差距还是比较大。一份98,性价不高。 服务: 老板热情实在,待人亲切,好感度UP! 📌总评: 厦门人吃海鲜,讲究“一鲜抵百味”。他家食材新鲜度很棒,做法也地道,很符合本地人口味上的喜好!在困难重重的经营现状下,他家服务,价格还是保持一贯水准。没有出现涨价,服务懈怠的情况。五星好评!
👧🏻用餐感 原不抱太大期待仅是随意就餐的一家店,用餐后真心觉得不管是在餐厅的服务、菜品口...
2020-04-13 10:37
来自携程 网友
大学路游玩去哪吃 | 这家厦大人的口袋食堂值得你一探究竟 💰人均:100rmb 🕞最新营业时间: 11:00~14:00\17:30~22:00 🉑亲测可点 同安封肉:地道古龙罐头的封肉做法,咸甜恰好的 海蛎、莲子、板栗,香...
大学路游玩去哪吃 | 这家厦大人的口袋食堂值得你一探究竟 💰人均:100rmb 🕞最新营业时间: 11:00~14:00\17:30~22:00 🉑亲测可点 同安封肉:地道古龙罐头的封肉做法,咸甜恰好的 海蛎、莲子、板栗,香菇给了封肉第二次生命。这些干货能海鲜的味道渗入肉里,让肥瘦相间的猪肉经过长时间焖煮,瘦的部分一点不柴。 ⭕用餐小贴士 ●近期营业时间基本稳定,为避免落空建议还是当天上传前提前致电看是否营业; ●有中意的食物可直接交代餐品的做法后询问价格,菜单上已有餐品也可交代口味做法; 🍽️堂食环境 多以4人桌为主,另有围桌包厢2间。清爽明朗的简单摆设, 适合三四好友小食聚餐,开放式的明档海鲜池现点现做,也让食客对于海鲜的新鲜安全程度更为放心。 门口墙上一目了然的菜品价格,无强制推荐,亦可根据个人口味酌情点餐,无低消的就餐模式也是让消费者实打实的舒心。 👧🏻用餐感 原不抱太大期待仅是随意就餐的一家店,用餐后真心觉得不管是在餐厅的服务、菜品口感、分量和价格上都是一家值得我无限回刷的餐厅。 人均不到100,大学路的这家店成了不少居民的口袋食堂。独自生活的孤独,社会规矩的束缚,经济压力客户刁难这些让人丧气的事情,都在香喷喷的美食中得到抚慰。 📍导航位置:厦门市大学路179号 🚆交通指南:厦大医院站、沙坡尾站(艺术西区斜对面)
...,既然是大排档当然环境肯定非常一般般啦,不过海鲜倒是真的新鲜,现场当场加工,海鲜很鲜美口味不错
2019-10-31 21:40
来自携程 网友
厦门的天杰福海鲜排档在大学路179号,既然是大排档当然环境肯定非常一般般啦,不过海鲜倒是真的新鲜,现场当场加工,海鲜很鲜美口味不错。
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