川味泡菜馆在杭州也算是知名度比较高的一家川菜馆了，外面的装修以川剧脸谱为主要特色，很有四川的风味，店里面的餐具都有自家的logo，很有味道。 名字叫做川味泡菜馆，进店先点了一份泡菜，对于我这个正宗四川人来说，吃川菜的时候泡菜真的是一道开胃菜+完美的下饭菜，这里的一份泡菜的量特别足，不是很小的一碟子，泡菜是用辣椒油等调味料拌好的，所以味道真的还不错，脆脆的。然后点了我很喜欢的食材：大肠。在川菜馆，大肠处理的好不好其实很看水平，一份红烧大肠首先量就很足，上面盖满了辣椒，看起来就很不错，吃起来大肠处理的比较好，没有本来的一股臭味，进入也不会难嚼，很容易下口。碗底还有很多蔬菜，辣椒的味道和油量都是标准川菜的比例，我很喜欢。点了一个皮蛋，皮蛋的味道是不错，但是酱料过于浓郁，包裹在皮蛋上入口会遮盖住皮蛋本有的香味，这一点不大好。水煮鱼的味道还是不错的，鱼肉也很嫩，但是总感觉和正宗的川味差了点什么，说不出来。

豆花土豆泥不能错过，非常地道的川菜小馆子。 位置：在黄姑山横路和黄姑山路交叉口西南角如家酒店背后的院子里，没有直达公交，坐公交可以做到文三路或者天目山路和学院路的交叉口那里，然后走到黄姑山横路上，从东边的教工路也可以走到黄姑山横路。自驾过去会比较方便。 菜品：和重庆朋友一起吃的，评价非常高，很久没吃到这么地道的川味小馆了，腊味土豆泥超级好吃，22一份，土豆泥非常酥软又不油腻，这家豆花很特色，到晚上经常卖光，要早些去，推荐豆花鱼(小份48元)、豆花肥肠(38元)，非常洗的很干净没有异味，干锅也不错，如果吃不了辣娃娃菜和番茄鱼都不辣而且美味。每次来杭出差都要来这家吃。 服务：老板老板娘长期在，非常热情给力，晚上吃得完服务员把空调关了，老板娘怕我们热到又跑过来开空调。可以刷卡可以开发票。

晚上去吃，八点半人少，一进去和朋友说了声有好多蚊子，服务员立马拿了蚊香，之后的服务态度也真是特别暖心啊，不错。两个人点了麻辣牛蛙，豆花鱼，因为不是很想吃酸的，都避开带酸的菜，结果牛蛙看着很红感觉不辣，太油了，肉到时很嫩量大。豆花鱼肉感觉不鲜量大，有刺，豆花好大好多，烟熏味不是很喜欢，还有就是很咸不辣，想着油腻吃个腐皮青菜，不知道是不是太晚还是就是这个味，真的好油好咸，齁死啦，总体还可以吧，这几道菜我就这个体会，其它的以后可以再尝试

出差同事带去的，性价比好高，一桌菜，人均50不到。 蒜泥白肉，肉很薄很大一片，上面是类似口水鸡的料，很香。 豆腐鱼，鱼嫩，豆腐入味。 腊味土豆泥，一天限量50份，好吃，里面腊肠很香。 葱香芋艿，油炸过，很脆。 他们家饮料都是自制的，冬天是胖大海柠檬饮，解辣养身。