这家店在上海外滩18号五楼，很好找。今年入选“亚洲BEST50餐厅”，“全球最性感中餐厅”“上海最成功餐厅”就是Hakkasan。01年在伦敦开店，选择也算是遍布全球了。短裙长腿的服务员和卫生间MULBERRY的洗手液让人眼睛都一闪一闪。室内软装设计细节处处见中国风。还有超级喜欢他家吧粤菜客家菜都做的如此潮流。这家店你来过后就会有一而再再而三要来的想法。 沙律里有柚子和松子还有鸭肉，超级好吃。 招牌的鹅肝金不换牛柳粒，鹅肝入口即化，牛柳粒中间还是粉粉的颜色哦。只能说太好吃了！ 点心类属于细节完美之作，其中奢华点心拼最赞了！l里面有凤眼袋子燕窝饺，金箔鹅肝虾饺，榄菜鲍鱼海鲜饺, 黑鱼子酱龙虾饺, 这四款可以说是对传统的粤式点心进行了提升,通过新的构思组合在一起。让一道点心吃出了奢华的感觉， 再加上自制的辣椒酱和辣椒油，非常推荐！！ 甜品各种惊艳，媲美米其林。香蕉焦糖黛丽丝蛋糕，蛋糕里有香蕉和焦糖的馅，最大的亮点是上面涂的那层焦糖酱，点睛之笔。 饮料推荐VIRGIN HAKKA，荔枝百果园搭配只要48元哦！ 服务真心非常好，虽然每道菜都会问口味如何，如果你不清楚菜品成分可以问服务员，服务员会很认真的去后厨帮你问厨师。 一餐下来非常满足，吃饱又吃好，几乎每道菜都有惊喜，能看到用心做的东西，服务和环境自然也没的说。 提别提示餐厅需要提前预约，不是提前一两天预约哦！而是需要提前一两周的时间预约。就餐需要穿正装出席。另外餐厅需要支付10%服务费。人均大概600左右。

是日午餐，冬季餐厅周的延长版。外滩18号，地铁南京东路出来步行10几分钟即到。 预订的时候特地说想要靠窗位、景观位。 结果到了依然没有。看到景观位有空位想调换，服务员说有人预订了。结果整餐吃完那桌依然是空的。 将龙与凤的中国元素融入到装饰细节里。真丝绣花靠垫上的龙看起来栩栩如生。 浴缸里的热带鱼儿无忧无虑地游来游去。 景观位直面东方明珠。从窗子望出去，风光无限。 名字叫做客家人，但菜品和客家菜完全无关。 前菜的出品感觉比主菜更有爱啊～ 四色点心拼：鱼子酱虫草饺、鲜花百合饺、鲍鱼松茸酥、千层蝴蝶酥。最出彩的是鲍鱼松茸酥，松茸特殊的香气与Q弹的鲍鱼搭配，意外的和谐。 沙律香酥鸭，口感清爽的前菜，柚子配嫩鸭，偶尔一口又能惊喜的吃到松子粒，最上面做点缀的那片炸莲藕也一点不多余。一盘沙律两个人不知不觉就吃光了。 童子鸡比较普通，可选可不选。 蒜子黑椒牛仔粒，牛肉品质不错，火候也掌握的很好，在水准之内，但不出彩。 青菜 广东芥蓝，芥蓝很嫩，入口清脆爽口。 丝苗米饭，嗯，我们一致认为最后是吃饭吃饱的～ 甜品 香椰冰淇淋蛋糕配椰子雪芭。椰子雪芭刚入口觉得浓郁，吃到后面就觉得有点腻。 杯中柠檬然而更清爽一点，作为一餐的收尾正合适。 很适合宴请和三两好友聚会的地方。

餐厅装修以黑色为主，有点庄严，有点神秘，灯光也是比较昏暗，我最喜欢哪里有个儿童游玩区，不会打扰到其他人用餐，出品很精致，鱼子酱片皮鸭有点意思，肥瘦适中，皮脆肉嫩，就是一人吃一块的分量，香槟银鳕鱼好吃，味道有点甜，鱼肉很是嫩的，好吃，点心拼盘不算惊艳，还是好吃的，龙虾鱼子汤一点都不含糊，鲜得掉眉毛，还有太多了，都忘记菜名了，很满意很满意，服务也是让人给予很高表扬的喔。

2019年餐厅周赢家版晚餐-288套餐+10[%]服务费 是餐厅周的最后一天4月21日来的，由于定的很晚，只有晚餐了。其实午餐和晚餐的唯一区别就是主食不一样，午餐138元，感觉性价比就真的爆表了～ 【口味】从前菜，小吃，到主食等等，都觉得还蛮好吃的，但是这个最后的甜点太赞了～ 餐前小点- 算分子料理吧，里面qq的像黄桃果冻，上面咸咸的不知道是什么。一口就下去了 点心三部曲-和牛饺，笋尖鲜虾饺，鱼子烧卖 这三个都还不错，用料挺足的，配上了三种酱料（辣椒酱，辣椒油？还有酱油）虽然平时都习惯用醋hh 但这次吃起来也不错 鲜鱿色拉-我觉得这个还蛮特别的，第一次吃到鱿鱼炸成干的色拉，配合蔬菜吃起来很香～ 蒜子黑椒牛仔粒-主食，这个大约有5.6粒，牛肉味道还可以，很嫩。但是装盘很小，是套餐的关系吧哎。 红烧火楠板栗煲-主食，这个真的不怎么样呀，肉咬起来，肥肉和瘦肉都感觉没有做到位。栗子和洋葱也傻傻分不清。不如牛仔粒！！ 野菌炒毛豆-中规中矩，仿佛吃到了一些松露的口感，不知道是不是错觉。 生抽火鸭丝炒面-就是炒面，别想太多。 香草蛋奶-从摆盘到口味都想给100分！有些甜但不腻，布丁+黄桃+奶油+酥脆的鸟巢的口感都很棒～ 巧克力花生-这个摆盘也很有创意，是一个巨大的花生。上来之后浇了巧克力酱，外壳会融化。感觉吃起来真的非常甜，喜欢甜食不怕腻的小伙伴可以入～ 【环境】没有坐到江景区的位置，只坐在了里边。总体来说环境很好，吧台，走廊，洗手间，都比较有格调～ 【服务】服务还不错，基本桌边一定会有2-3个人。会主动帮你铺三角巾，东西掉到桌上也会主动擦掉 等等。

外滩18号，下午茶14:30开始 价格258元一套2人份，饮料可以选择咖啡和茶，品种还是挺多的，给了靠窗的位置。 茉莉蜂蜜蛋糕，焦糖牛奶蛋糕，经典马卡龙，树莓巧克力蛋糕，班兰姜凝乳蛋糕，韩剧葡萄柚凝乳塔，香酥鸭沙律，鲜味皇帝蟹卷，瑶柱千层酥，松茸小南瓜，蜜汁黑豚酥，牛油果蟹肉卷。小点心还是挺多的。 马卡龙里有很多料，吃起来并不会特别甜腻，有点小意外，印象里的马卡龙都是齁甜齁甜的，就算欧洲也是这样，所以一杯咖啡，一个马卡龙就可以当下午茶了。 班兰姜凝乳蛋糕:这个一层一层的小蛋糕里面有姜味，还是挺特别的 奢华奶油蛋糕:装在透明器皿里的牛奶巧克力，上面点缀的葡萄干还是酒渍过的，巧克力味道浓郁 萝卜丝卷，叉烧酥等都挺不错呢，没想到这里的西点，中点都美味 又加，100元，要了份花式臻典点心有带子烧卖，笋尖鲜虾饺，野菌贡菜饺，鲜虾百合饺，黑豚肉粉果，牛肝菌水晶饺，玉液韭菜花饺，黑椒鹿肉酥 一份蒸笼，外加叉烧酥两个 这样下来还真的挺饱的了 下午茶到17点结束…… 值得一提的这里饮料不是简单的加水续杯法，而是整壶更换，这个操作给满分。而且期间也会来倒茶，呼唤响应也快 最主要把茶壶放下来的时候，是根据客人的用手习惯旋转了茶壶柄，非常人性化 洗手间门超级重，有护手霜

去年餐厅周的时候这家店是一位难求，今年稍微好了些，于是约了小伙伴蛮足下愿望。 餐桌多为沙发座，舒适度还是不错的，只是不靠窗边的话，即使大白天也有点暗，阿拉喜欢亮亮哒。 开胃菜是糖番茄，阿拉其实想装秀气分两口吃的，哪知道一口下去就飚汁儿，害得面前盘子一摊血水，咳咳。 点心三拼，小伙伴点的阿拉没有吃，看着卖相还是蛮嗲的，而且每只个头也很大。 沙律香酥鸭，推荐里面排第三的菜，鸭子的量不是很多，但是皮子确实好吃的，酱料甜甜的。 鸡虾茸粟米羹，勾芡蛮厚实的，汤头很鲜美，带着粟米的甜味儿，饭前开个胃棒棒哒。 咖喱汁虾球，虾球很大颗而且口感弹牙，只是要吃到咖喱汁自己蘸底下的酱，两者没融合。 茶香酱油吊烧童子鸡，跟香酥鸭比起来差太多了，口味偏咸而且鸡皮也不脆呢。 盐水姜丝浸芥兰，底下的汤汁倒有些鲜味的，只是阿拉喜欢吃叶子，芥兰杆子都弃掉了。 干炒香肠韭黄河粉，刚刚的童子鸡太咸，这个么又淡了些，炒河粉吃过很多，她们家的真心一般。 香椰冰淇淋蛋糕&香料焦糖苹果，真庆幸自己点了冰淇淋，这东西难吃不到哪里去，而且卖相也是美的，点焦糖苹果的小伙伴应该毁的肠子都青了吧，阿拉吃了一口普通都算不上，阿拉觉得是难吃的。 店内有免费的马卡龙和小点心之类的自取，不过限量供应的，快吃完的时候再去已经没有了。