◽️周三去这家店的时候就已经是挺晚了，但店里依旧有络绎不绝的食客。很远就就可以看到醒目的招牌，高兴一锅。 ◽️店里的环境算是干净整洁比较接地气，临近圣诞，店里墙壁上有些圣诞的装饰物，增添了一丝节日色彩。 〰️ ◾️ 店有两层，二楼有包厢，也有大桌，环境还是不错的。一楼门口有海鲜池，各色海鲜， 在海鲜池里，鲜活跳跃吸引着渴望尝鲜的吃货们。 〰️ ◾️说到海鲜火锅，我也算吃过很多，海鲜火锅最重要的还是新鲜的食材，选好菜，店家直接海鲜池里拿最新鲜的，赞的不行。多的不说直接说这条街最正的—生猛海鲜拼盘 ◾️新鲜全活的大海虾一只只用竹签穿好，面对它们才觉得自己确实残忍，让它们经受这样的折磨。为了减少它们的痛苦，赶紧全部下锅才好。这些虾的个头巨大，吃起来很有满足感。海虾本身的品质也保证了肉质的劲道弹牙和鲜香，任何的调味都是多余的。 〰️ ◾️小青龙开餐之前才切成二半，这样足够保持它的鲜甜~~好厚好厚的肉哦。。啖啖都是肉，那种鲜味真让人沉醉，青龙的味道就是来得爽脆鲜甜。 ◾️新鲜的象拔蚌，下锅即刻就能捞上来，滑爽、柔嫩，嘴尖有股甜滋滋的味道。 ◾️超大的鲍鱼烫一烫就熟。。。。厚厚的肉质爽脆之极~ ◾️石斑鱼丸，石斑鱼肉质坚实，细嫩的口感做成鱼丸后敲到好处。 〰️ 初体验，高品质的新鲜食材，还具有超高的性价比，这种隐藏好店还是要去不断挖掘啊。

朋友约饭，2人小聚 地铁出来需要稍微走一点，一路上都是饭店，这家规模还大一些，门口挺大一个档口全是海鲜 种类超乎了我的想象，估计也都是像我们这种三三两两来吃饭的多，品种多，每个格子里不会有太多，这个要点那个要点 按分量结算 菜品的话在墙上，自己点，价格还是不错的，而且菜品和图片很接近 天冷喝汤，花胶鸡，现在最流行的 不过很多店家都是用很多水来当汤底，这个就不会特别浓稠了呀 但是鸡肉真的是量多，花胶也处理的不错！两个人鸡肉没吃完 调料品种不多，但是基础款都有，这家的沙茶是微微辣的 手工鱼丸，真的超级有弹性 猪肉，和外面的不一样，很有特色，看上去像芋头呢 这个才都是朋友点的，我也不知道这啥菜 不过越吃越有味道 番石榴第一次这样吃，淋上了梅汁，酸酸甜甜的，很开胃 小鲍鱼个头还是挺大的 竹蛏王，特别大，处理的很干净 很新鲜啊

说起吃高兴一锅我总想着他家的潮汕牛肉锅，那个味道啊，好喜欢的。 这次朋友聚会来的这家说是吃潮汕的卤水火锅，不是吃鲜牛肉的，是卤水火锅，卤水的哎～没有听错吧，以前没有尝试过哦～ 这家分店第一次来，底楼大厅，楼上包房还是很雅致的，服务生小伙子态度不错，跟我们介绍卤水锅的吃法，他家也是有石斑鱼、各种新鲜海鲜的，但这个卤水锅另外有菜单配，锅底汤色深味道咸鲜，很正点的潮汕口味。一般来说不沾调料吃比较赞。鲜鹅肠、生鹅血、鲜鹅肝、扒皮鱼、九肚鱼啥的特别受欢迎，刷出来的味道很好吃，热的卤菜呢～ 另外虾、鱼、丸啥的海鲜依然可以烫，一样鲜美。他家的蚝仔龙头烙是我最近吃过最好吃的，正点，新鲜润滑最最赞了，他家的秘制虾枣也是做的很棒的，这两样就让我回味，哦，还有那个鲜鹅肝…原来也是辣么的美味啊！