店面装修风格变化不大，但看菜牌就知道设计改了，也多了扫码自动点餐的便利。开胃菜选了“毛豆仁拌冬笋”，爽口可口。他家的酱骨架当年圈粉无数，是因为那是真的好吃，浓味多汁，软嫩适中，现在吃还是觉得真的好。主打的饺子和牛肉面依然一吃就是纯手工的口感和品质。特写推出的潼关肉夹馍，一看就知道是陕西风跨界出品，想不到馍如此酥脆～当然，里面的五花肉我是拒绝的，我只接受全瘦的～久违了的味道，如今又变成了新鲜感，还有很多新菜品未能试试。但看得出，这个品牌之所以还那样的存在，本质还是一样：坚持做好吃的就是最大的成功了。