那天夜游沙湾古镇，一直向前走，边走边看边拍照，不知不觉就来到这个这家甜品店的门口了。见到它的门口很高大，古代的建筑风格，既然来到，当然就要吃姜撞奶、双皮奶了，价格相信在沙湾都是均价的了。姜撞奶很好吃，但是就是小碗了一点，感觉市区里吃到的，碗会大一些，也就是分量会多一些。姜味刚好吧，对于我来说，应该还可以再浓一点。大厅里有卖特产，品种很丰富。

很多人喜欢的来沙湾奶牛皇后打卡吃当地的甜品，但个人觉得这也是想品尝当地甜品比较集中的一家店铺，老板娘比较客气，服务态度还不错，值得去的时候，正好是周末，但是并不影响服务的周到！需要等位，味道相对也好！口感也不错，只是错峰来品尝的话体验，也许会更好，出品还不错，在沙湾古镇的一条街上比较好找。

我一向是对景区大肆宣扬的景点没有太好印象的，总觉得都是“充值”出来套路游客的。 来到沙湾古镇后，景区地图里除了留耕堂，何少霞故居等景点，竟还醒目的挂着一家甜品店，那就是大名鼎鼎的牛奶皇后。不过即使初印象不好，这家人气如此高的店也是一定要体验的。一路漫步过来，宏伟的二层独栋小楼映入眼帘，乍一看还以为是音乐馆。进来之后真是人山人海，还有有两层，拨开人群在二楼好不容易找到一个小位置。一看菜单，价格让我大吃一惊——坐落在这样的旅游区的网红店，竟然很便宜。点了一份姜撞奶，一份炼奶龟苓膏，一共只要14块。 我们更喜欢的是这份龟苓膏，炼奶中和掉了龟苓膏的苦腥味，口感嫩滑，格外好。姜撞奶，是这里最闻名的，姜撞奶也叫姜埋奶，是一种广东珠江三角洲地区的特色传统甜点小吃，以姜汁和牛奶为主要原料，可以理解成姜汁味的双皮奶。一口下去，姜汁配上奶味，挂在嗓子上，整个喉咙都是辣辣的姜味，如果平时喜欢生姜味的一定会很喜欢。 完全接受不了生姜的小梦喝了简直疯掉，直呼是黑暗料理，我觉得还算可以接受，但还是万万不推荐不爱生姜的朋友尝试。

来沙湾古镇这边怎么能少得了沙湾这边的名小吃呢，沙湾这边最出名的就是姜埋奶，当然由于它离顺德那边也相当的近，所以双皮奶呀，还有说炸牛奶也是这边的一些特产。 【特色】顺德沙湾这一带的特色都是他们的甜品的小吃，姜埋奶，双皮奶，炸牛奶，各种奶，吃起来，其实是十分腻的。 【坐标】这个店就是在沙湾古镇里面，所以说这里古色古香，十分有历史感觉，从沙湾古镇门口进来，大概走十多二十分钟吧，就在那个井的旁边，离留耕堂也不是特别的远。 【环境】环境上面就比较混乱了，反正进去的话有比较高的楼顶，有一个洗手间只有一个，所以的话基本上都要排队，座位方便的话随便拼，直接向阿姨下单就可以了，这边还挂着很多沙湾这边的特色照片，还有说这边的一些获奖的信息。 【服务】服务方面就一般般了，反正阿姨只负责下单，还有清洁。 之后他会自己拿过来的，这点还是相当不错。 【姜埋奶】绝对是这边的特色了，虽然现在这边做的其实跟外面做的味道也差不多，但是用料肯定是真材实料。 吃得出来，有点苦苦的味道，整体来说还是相当不错的，就是分量比较小，就三两下就没了。 可以有各种各样的配搭，比如说加红豆，或者说加杏仁之类。其实是味道相差不大。 【双皮奶】双皮奶这边做成冻的可以打包，味道方面还算是不错。 【性价比】性价比还算可以，比在大良那边吃便宜一点的。

沙湾奶牛皇后，口味实在是太棒了，姜埋奶真心是棒，去的那天起了大风，吃完以后全身暖暖的，很舒服，双皮奶我说不出是什么滋味，只觉得甜而不腻，还有像糯米糍的东东 老婆买的不知道叫什么，我和儿子抢着吃，老板人很好 我问她生蚝墙在哪边，她很热情的指给我看，一面墙都是贝类做的，加上青砖蓝延，漂亮