水林间是南京有名的日式自助餐了，价格一般都在150-180之间，有时候网上也会做一些活动有优惠价格。水林间在南京也有几家分店，来的比较多的是紫峰这家，虽然是在2楼，谈不上有什么好视野，但这里的环境很好，不像新街口的人多，这里一般工作日晚上来吃都是没有太多的嘈杂。一般都是推荐他们家的日式火锅搭配日式牛肉，其实就是牛肉寿喜锅了。肉质很好，涮涮就要拿起来吃，口感就很棒，有一种微微的甜味。还有水林间的滑类非常好吃，感觉是后厨房先做的虾滑牛滑，有一个新鲜的感觉。除了火锅类的食材，还有传统的日本寿司，和刺身拼盘这种，也是品质很好的，不比那种价格吓人的高端店差。水林间都是2人，4人，还有圆桌的卡座，环境很安静，适合朋友小聚和家人聚会。一般最方便的公共交通就是地铁1号线的鼓楼站了。从这里去玄武湖公园只有一站路，而且非常靠近绿地洲际酒店，绝对的高大上。

周日的中午来食水林间，好多人呀，一听说我们团的是套餐，服务员一点没有怠慢，还是很热情哦~ 和风寿喜烧：不大的一个锅，里面的内容很丰富，虽然都是些蔬菜和豆制品，但食材品质好，还配了一瓶净水，很贴心。 澳洲和牛：还是和牛好吃哦~肉质细腻，脂肪层不会有肥腻的感觉，下锅10秒左右即可捞出，无需蘸料已是绝对的美味了。 松阪猪颈肉：肉质比较脆嫩一些，但我更喜欢牛肉的口感。 低脂牛肩肉：一定不比和牛差，肉质细腻，入口爽滑，口感非常好！ 星鳗天妇罗：有点像豆腐鱼的口感，但里面的肉质更实在一些，配上一旁准备好的蘸汁，非常美味！ 唐扬鸡块：这个鸡块腌制的恰到好处，鸡肉炸的外酥里嫩，入口还有些汁水，咸鲜香的味道充满口腔，满意！ 牛肉丸贡丸双拼：纯牛肉丸很有弹性，贡丸里是包肉的，有爆汁的口感。 果彩缤纷卷：吃的火锅，来一块漂亮的寿司，微微酸甜很是爽口。 冰激凌：全场最可爱的阿姨，看到我们是一家三口，还特意为我们做了三种不同的搭配：奶油、绿茶，双拼！哈哈，把小朋友给乐的，这下好奇心全满足了！ 服务：非常好，为我们服务的小姑娘特别的可爱，每一个人都是笑眯眯的，生意好不是没有道理的！推荐！