蒲烧鳗鱼饭
烤鳗鱼(鰻蒲焼)
大阪鳗鱼盖饭(大阪まむし)
柴藤特制鳗鱼饭(柴藤流おひつまむし)
白烤鳗鱼定食(白焼セット定食)
鳗鱼蛋卷定食(う巻定食)
鳗鱼锅(うなぎ鍋)
乘坐地下铁御堂筋线,淀屋桥站下车,步行5分钟
点评(94条)
3分
评分:
可以输入1000字
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- 服务很好!这些菜肴非常美味,环境也干净宜人。这个地方是爱吃日本鳗鱼的人打卡的好地方
2019-12-03 22:19来自携程 网友 服务很好!女服务员很有礼貌,花时间向顾客讲解这些菜肴。下单后,我们要等15-20分钟才能上菜。他们只供应日本鳗鱼,没有别的。这些菜肴非常美味,环境也干净宜人。这个地方是爱吃日本鳗鱼的人打卡的好地方。 - ...作日中午去吃套餐,套餐里的鳗鱼虽然个头比起晚上的要小一圈,但是酱汁和做法都一样的,经济实惠首选
2019-07-28 10:20来自携程 网友 鳗鱼饭是好吃的,价格是让人心疼的,最性价比的吃法就是工作日中午去吃套餐,套餐里的鳗鱼虽然个头比起晚上的要小一圈,但是酱汁和做法都一样的,经济实惠首选。 - ...然也是偏甜口,但是一点也不像国内做的那么甜腻,大份给的鳗鱼量超级实在,吃了一大份饭后又加了一碗
2019-04-29 20:24来自携程 网友 店家特色是柴藤流鳗鱼饭,鳗鱼和酱汁都很美味,虽然也是偏甜口,但是一点也不像国内做的那么甜腻,大份给的鳗鱼量超级实在,吃了一大份饭后又加了一碗。 - 吃来吃去,还是最爱我的日本料理,其中最爱的当属鳗鱼饭。每次我都能把满满的一碗饭吃光光
2018-10-13 15:52来自携程 网友 吃来吃去,还是最爱我的日本料理,其中最爱的当属鳗鱼饭。优点很多:剔骨,鳗鱼新鲜,高蛋白有营养,汁多,红烧的特别下饭。每次我都能把满满的一碗饭吃光光 - 一看菜单发现还有其他许多好吃的,不过最终我们还是点了他们家的特色,我吃的是柴藤流おひつまむし,好吃啊
2018-10-05 21:40来自携程 网友 他们家最初我们是冲着鳗鱼饭来的,一看菜单发现还有其他许多好吃的,不过最终我们还是点了他们家的特色,我吃的是柴藤流おひつまむし,好吃啊 - 鳗鱼饭是招牌必点的,生鱼片和炸物也是不错的选择。还是很不错日料饭店
2018-09-20 09:51来自携程 网友 还是很不错日料饭店。生意极好啊,还排了一会队。味道还是不错的,价格也不贵,怪不得吃的人多。鳗鱼饭是招牌必点的,生鱼片和炸物也是不错的选择。 - 鳗鱼上来好香,说是有200年还是300年历史忘记了,饭也好吃鳗鱼也好吃,好吃
2018-01-07 23:22来自携程 网友 这家餐厅不便宜,而且在必吃餐厅排行榜上面 那就去一个吧! 很英明神武的错过了饭点,不然据说等位4小时不是梦,我好怕怕。 鳗鱼上来好香,说是有200年还是300年历史忘记了,饭也好吃鳗鱼也好吃,好吃。 - 朋友推荐我们过去的,一定一定要去的,菜单很人性化,有中文菜单,所以点菜完全无压力
2017-10-20 14:56来自携程 网友 朋友推荐我们过去的,一定一定要去的,菜单很人性化,有中文菜单,所以点菜完全无压力。我点的鳗鱼套餐可以有三种吃法,最后的汤泡饭超赞。 - 鳗鱼饭是这家店的特色,还是不错的,鳗鱼被腌制过,所以烤后,味道很入味,烤好的鳗鱼整齐的铺在米饭...
2017-07-26 21:00来自携程 网友 鳗鱼饭是这家店的特色,还是不错的,鳗鱼被腌制过,所以烤后,味道很入味,烤好的鳗鱼整齐的铺在米饭上,米饭上淋着鳗鱼流下的汁水,使得米饭更加好吃。 - 在关西地区是可圈可点的鳗鱼饭,但是店内的服务一般般,酒单也比较少。所以关西的鳗鱼油水比较足
2017-07-22 02:02来自携程 网友 创业280年的大阪风鳗鱼老铺,现在是传到了第15代。江户幕府第八代将军,徳川吉宗最爱的鳗鱼铺子。当时是将军的将军的御用鳗鱼饭。现在也是大阪最古老和最著名的鳗鱼铺,不预约的话,到了饭店就是满席,如果去晚了...创业280年的大阪风鳗鱼老铺,现在是传到了第15代。江户幕府第八代将军,徳川吉宗最爱的鳗鱼铺子。当时是将军的将军的御用鳗鱼饭。现在也是大阪最古老和最著名的鳗鱼铺,不预约的话,到了饭店就是满席,如果去晚了,还有可能当天的鳗鱼都卖光了。烤制鳗鱼看似简单实则很难,“串打ち3年、裂き8年、焼き一生”的说法,即:把鳗鱼串到竹签上要练3年,杀鳗鱼切鳗鱼要练8年,烤鳗鱼则需要修练一辈子。关东和关西的鳗鱼制法是有区别的,关东是把鳗鱼从后背切开,然后先蒸后,再去炭火上烤。关西的做法是把鳗鱼从肚子上切开,然后不蒸直接烤。所以关西的鳗鱼油水比较足。现在是夏天,是鳗鱼最肥美的时节。店里一共有五层,分为日式榻榻米的房间,桌子椅子的房间,还有大包间。鳗鱼小菜有醋泡鳗鱼,鳗鱼鸡蛋卷,鳗鱼肝,八幡巻等等。主食有大阪风鳗鱼盖饭和柴藤风鳗鱼三吃。大阪风鳗鱼盖饭鱼东京的不同,东京的是米饭的上面直接盖上鳗鱼,大阪风的则是在米饭上面盖上鳗鱼的同时,还会在米饭中间加上鳗鱼。这里的鳗鱼比较肥,油脂很多,鳗鱼皮烤的很焦,有烟熏的香味。在关西地区是可圈可点的鳗鱼饭,但是店内的服务一般般,酒单也比较少。
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