一块豆腐定位是养生概念私房菜，在三亚有好几家分店，餐厅整体的装修风格是古色古香的。招牌菜一块豆腐，真的是超大的一块豆腐，干冰配合出仙气袅袅的感觉，石磨现磨的豆腐，细嫩又养生。超大的像是小山的花卷，吃之前有一个液氮玫瑰小互动，很有意思，花卷吃起来是软软的，带着奶香，还配了三种蘸酱，真的是好看又好吃。这盘菜竟然是绿色的，绿色粉末是秋葵，味道清淡，刚好突出排骨的肉香，吃着绿色的肉，感觉是很神奇的体验。炸过的鸡肉，焦脆香香，跳舞这个词比较厉害，到嘴里才发现，跳舞的竟然是跳跳糖，真的很有创意，连带着鸡肉好像也更好吃了。另外晚上还有厨房小哥现场唱歌，认真说唱的还真不错，这下连耳朵都被喂饱啦。

第二次来三亚，也是第二次来一块豆腐。这是一家很有仪式感的餐厅，到三亚吃一块豆腐都变得很有仪式感。古朴典雅的装饰风格，就显得颇有诗情画意。因为在三亚就是少不了的海鲜，海鲜吃多了也会感觉有些腻，所以也总会想着吃一些清淡健康的菜品。虽然都是平平常常的食材，但有了一种仪式感后，会更加珍惜每道菜品。【石磨一块豆腐】“一块豆腐，天天幸福”，每当这道招牌石磨豆腐上菜的时候，这个经典的仪式都会如约而至，在液氮的蒸腾下，一块豆腐宛如置身仙境。【爆品椰香花卷】一年不见又上新了一道网红菜椰香花卷，可以作为主食享用，这个花卷跟我印象中的截然不同，形状有些冰淇淋的感觉。不过更加网红的，要数这道菜的仪式了，玫瑰花瓣拍落在花卷之上，“花”之名更加名副其实了。这家餐厅的菜名也气得很有趣，如会跳舞的榴芒鸡、老妈拌菜，总结起来就是就是非常好吃。如果最近在三亚啤酒喝的有些多，不妨点上一壶养生豆浆，更有益于健康。人均消费：100 详细位置：三亚市天涯区友谊路85号 营业时间：10:30-22:30

顺着三亚湾椰梦长廊往南走，便会遇见这里的网红餐厅——一块豆腐。 在三亚是免不了常常吃海鲜，看到一块豆腐四个字，瞬间觉得清澈养生。 店里环境很有特色，从“账房”到庭院，随处可见的红灯笼，或是墙头的腊梅…古色古香，很有江南风情，可以让人立刻凉爽下来。明亮通透的无烟厨房，让用餐安心，绿油油的自种有机蔬菜，让餐桌健康… 👉落座后，首先当然要点一份转动的石磨研磨出来的豆浆！豆香浓郁，入口温润，店里还配了小食可以搭配，坚果、红枣都不错。👉石磨手工豆腐当然是镇店之宝，不要小看这一块豆腐，经过精选东北建三江有机大豆、精心泡制、石磨碾制、大锅煮熟、过滤、挤压、卤水点脑、压制成型等传统的制作工艺来完成；工序复杂，难怪吃起来白嫩、细软、味纯、入口即化… 配上店里的黄豆酱，吃起来滋味美妙！👉一绝酱鸭，这容器很亮眼啊，一只鸭子上桌仪式感十足，酱鸭红润香甜，入口软嫩。👉会跳舞的榴芒鸡，香酥诱人，金黄焦脆，大人小孩都喜欢。👉店里的大拌菜强烈推荐，酸爽开胃，分量超大，是好吃到可以全部吃光的那种！这里有很多有趣的服务，比如可以和服务员玩猜丁壳，如果赢了可以获得一顶草帽！边吃边玩，乐趣十足！豆腐营养价值极高，还有与豆腐搭配的有机菜品，生机盎然的有机蔬菜摆放在餐厅内供顾客挑选，让顾客吃的安心、放心。 👉一块豆腐（友谊路店） 📍地址：(三亚)友谊路与外贸路交叉路口西北角擎天半岛对面

去 三亚 之前询问一些去过的朋友推荐餐厅，很多人都告诉我去试试一块豆腐，我十分诧异的想为什么我到了 三亚 要去吃一家豆腐餐厅，但耐不住好奇还是决定去探探。这家店的分店还是挺多，我选择了离我比较近的一家。店面装修古色古香，很有电视剧里的那种宅院风格。店的面积很大，因为是中餐定位，二楼还有包间。所以能满足各种聚餐的需求。因为中餐不太好点餐，很容易点多，所以经店里服务员的推荐点了几个经典推荐菜。上桌先来一碟纯豆浆，搭配了葡萄干，方糖，红枣和燕麦。可以根据自己的喜好来酌情添加。招牌的【石磨一块豆腐】。每桌必点菜，也是这家店的镇店之宝。 手工石磨来磨出的豆腐细腻的刚好，石磨完整的保留了黄豆的清香，搭配上三款酱汁搅拌进饭里，简直就是“米饭小偷”。【凉拌菜丝】口感很奇妙，不仅有豆皮还是爽脆的蔬菜丝，重点是加了清爽的果醋，非常的开胃和下饭。点这道【养生豆浆鱼】之前我是很疑惑的，想着用豆浆泡的鱼会好吃吗，总感觉奇奇怪怪的。然后吃了一口之后就完全被征服了。豆浆进行了调味，加了藤椒和胡椒之后很合我们的 四川 口味。龙利鱼无刺又嫩滑，和豆浆搭配，一口回魂。【冰上咕咾肉】这道菜上桌的时候着实让我很吃惊，因为把新鲜出锅的酸甜咕咾肉夹在厚厚的冰山之后，着实的“冰火两重天”的既视感。造型满分。一口下去，酸甜的滋味，外脆里嫩的口感让我十分的满足。七点半左右，大堂开始响起了一阵歌声，寻声而去发现是帅气的厨师小哥哥竟然拿起了话筒唱起了歌，不得不说唱的真的很好听，看到很多人在拍照才发现竟然还是个某短视频小网红呢哈哈哈。唱完歌后厨师队伍竟然一排站齐在大堂跳起了欢快的舞蹈，欢快的我拍出来每一张都是糊的哈哈哈，用自己的双手做出美食，还要出来跳舞助兴，但感觉出不管是客人还是厨师们都很开心，不得不说气氛真的很好。名称：一块豆腐养生概念私房菜 地址： 大东海 ， 三亚湾 ，迎宾路均有分店。 人均消费：90 推荐菜品：石磨一块豆腐，养生豆浆鱼

这家店点评很多，特别来尝尝，并没有点评里说的那么好吃，有点失望……以豆腐为主，其实就是有很多道菜都是豆腐做的，凉菜什么的，其实也没什么新鲜……环境就是酒楼大厅，有点嘈杂，服务还行～点的两道豆腐只能说中规中矩……

一块豆腐私房菜，当地人比较喜欢的特色私房菜，“一水一豆，简单健康”，一块豆腐，不仅是传承，更是匠心。一块豆腐在三亚有好几家店，我们来的是位于万亚湾友谊路的分店，餐厅设计为中式风格，布置、线形、色彩相得益彰，颇具古典韵味。餐厅以坚持传统手工艺为宗旨，招牌为自家传承制作的手工豆腐，为了保证豆腐的完美口感，所有豆腐都是当天现场手工制作。这里的菜品都以健康、养生为主，摆盘创意，份量超足，如果在三亚海鲜大餐吃累了，不妨来这里换换口味。 石磨豆腐：盛豆腐的容器很复古，被放置在冒着仙气的木质底盘上，共搭配了3种不同口味的秘制酱料，热热的豆腐蘸水酱料，味香营养。有机奶香大花卷：中式大花卷也可以玩浪漫，红色玫瑰花裹上干冰，用手掌轻轻一拍，碎花瓣款款降落。。。仪式感满满，吃起来有种淡淡的的甜和奶香。上汤豆苗：豆苗又鲜又嫩，汤味醇厚浓郁。溜肝尖：火候恰到好处，入口肉质软嫩，咸淡刚好。📍地址：(三亚)友谊路与外贸路交叉路口西北角擎天半岛对面 ⏱营业时间：周一至周日 10：-22：00

毕竟在海南吃多了海鲜后，也想换的清淡健康的口味，从网上找到了这家“一块豆腐私房菜”，正好可以沿着三亚湾一路过去，“一水一豆、简单健康”，一块豆腐私房菜应该也是三亚的一家网红餐厅，已经在三亚开了好几家分店了。中午用餐的食客还不少，古朴典雅的装饰风格就明显与一般的海鲜排挡不同，很多人聚餐的时候还可以去楼上的包厢，独享安静。这里主打私房菜，招牌菜自然是一块豆腐，上豆腐的时候店员还要很有仪式感的喊上一声“一块豆腐，天天幸福”，三种不同的蘸料可以满足不同的味蕾，每种蘸料我都尝试了一下，每种口味各有千秋，果然跟我在家里吃的豆腐不一样。另外，慢火8小时的酱鸭也值得一尝，与加积鸭截然不同的北方吃法，后来我才知道老板就是北方人。在三亚每家餐厅自然都少不了海鲜，在一块豆腐也能吃到海鲜，水族箱里“活蹦乱跳”的鱼虾便是证明。

三亚湾机场附近，朋友推荐【一块豆腐】。海鲜吃多了,肠胃会受不了的哦。吃一点清淡的东西,给味蕾和肠胃来个SPA！这家石磨一块豆腐，有淳朴的味道，原味清淡。 【环境】古色古香，灯笼，花，窗……充满了中国风，感觉把我带回了古代……据说每天七点多会有表演，主角竟然是店里的厨师！不仅烧得一手好菜，还能喝善舞！一曲周杰伦的烟花易冷，和中国风的环境结合，惊呆惹。 招牌的【一块豆腐】，必点。看似平淡无奇的豆腐，没想到他们家可以做得这么香，搭配三种不同味道的酱料，让你一块豆腐也可以吃出多种口味。 【一绝酱鸭】，用一只鸭子形状的盛器，装着鸭肉。上菜时，那个香味调动了我的食欲！鸭肉与独特的酱汁相结合，搭配米饭，超级下饭的！ 【农家小炒肉】，小馒头与小炒肉搭配成一道菜，有主食又有肉，很特别。小炒肉炒的很香！配饭刚刚好！ 【 有机奶香大花卷】，第一次发现吃花卷也这么有仪式感！先用干燥过的玫瑰沾点干冰，然后在花卷上绕几圈。花瓣散落在花卷上，特别美！

根据朋友推荐，我们晚饭去打卡一家网红餐厅，是以手工制作豆腐为主打的特色餐厅——石磨一块豆腐，看似普通的豆腐却成为私房菜馆的主打菜品，而且它已经是全国连锁的餐厅了。一块豆腐在三亚也有好几家分店，在大菠萝里的大悦湾自助餐厅旁边就有一家，我们去打卡的是近 友谊 路的另外一家，一走进店面，就被迎面而来的中国风所惊艳，拱门、漏窗、盆栽、帘幔，像极了江南庭院的味道。烟雾缭绕的一块豆腐是这里的招牌主打菜，配以秘制的各色酱料，口感清淡素雅，木质的托盘和拙朴的餐盘，满满禅意，传统古法制作，凸显了养生的美食理念。在透明的厨房操作间里，可以看到豆腐的制作过程。另外推荐一绝酱鸭，招牌狮子头、有机奶香花卷、鱼头豆腐汤。特别是奶香花卷，把一道简单的花卷做到了极致，松软香甜的花卷，入口带着淡淡的奶香，搭配甜蜜的芝士酱，让人欲罢不能，用干冰速冻的玫瑰花，增加了和客人的互动性，将简单的花卷装扮的浪漫无比。晚上餐厅的厨师们，还会献上曼妙的舞蹈表演，三亚小任贤齐会送上美妙的歌手，给就餐的客人们送上一份温情和乐趣。吃完饭，准备会酒店休息，华灯初上，夜色阑珊，傍晚时分是绿地酒店最美的时刻，所谓伊人，在水一方，平静的水面上留下华丽的倒影。夜色下的主楼中庭，时光一片静好！视野开阔的大堂吧，在温柔的夜色中，像一处魔幻的神秘空间，一杯鸡尾酒，听见海风吹过的声音！