清迈有很多为外国游客服务的泰国厨艺学校，都能用英语授课，个别还有使用汉语授课的学校。除非想要学到专业级别，否则完全不必担心英语不够用，对中国人来说，很多菜和做法看看就明白。学时从半日到数日都有，收费跟课程以及学校档次相关，学校通常都会派车往返接送学生。 在旅行网站上报名了课程，中文班已满，只能报英文班，一次课程4小时包酒店接送169人民币。 我们这个小班也就5个人，交流无太大压力，顺带兼老妈翻译，做菜前还带我们去市场挑选食材。