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Oli’s Thai
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Oli’s Thai我要点评
想要在牛津吃到物美价廉的美食,那学生们聚集的Cowley路必然是你最佳甚至唯一的选择。放眼于各美食旅…
想要在牛津吃到物美价廉的美食,那学生们聚集的Cowley路必然是你最佳甚至唯一的选择。放眼于各美食旅行推荐排行榜单,Oli’s Thai都被食客们评为“最棒的泰国料理”,但通向这里路途略微辛苦,从市区出发30分钟步行距离或许让你怀疑餐厅的菜色是否能值得你皮鞋的折旧程度,但是,相信我,径直去就对了,Oli’s Thai值得你为它跋山涉水。 打开短小精悍的daily menu,从泰式传统的甜辣酱鲜虾,咖喱茄子,到蒜香鸡肉,猪五花,各式烹饪食材俱全。拿猪五花来说,边角的部位香脆,中间的肉质鲜嫩,外酥里嫩,每一分调味都恰如其分地被炖煮入味,而边界香脆的猪油渣脆皮下锅之前已被精心腌制——用最传统的泰国方式,或许这浅浅的一碟料里包含了上百种香料,辣椒,柠檬叶的味道和谐融合在一起。两块长方形的猪五花肉被浸渍在Oli独特的调料中,每一口咬下去都是温热喷香,咸甜酸辣交织在一起,像是过山车一般,你意料不到下一秒会出现怎样的风味。配一杯Tap water,10英镑搞定一餐丰盛优质的午餐,你能说它不值得吗?

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