由山参+鸡胸肉火锅+各种小菜+中药炖鸡+绿豆粥+柠檬茶做的大风中药扒鸡是釜山一大特色，老板说这是自己家养的土鸡，配料有绿豆、人参、桂皮、枸杞、板栗等。