我有一次问英国人：意大利人有Espresso咖啡，美国有Americano咖啡，澳洲有Flat White，那英国的咖啡算哪个？结果人家回答我，我们英国人喝茶！确实现实生活中的英国人喝起来茶来一点不比中国人少，办公室里的英国人一天平均得喝4,5杯茶，而且越来越多的人开始关注茶叶，而非茶包，还有越来越多的英国人开始关注绿茶，Rooibos （一种有降血糖和降压功效的非洲茶）以及来自传统茶叶新世界茶叶基地的不同口味。我曾经应邀参加过这家的品茶会，品茶过10种不同口味的茶叶，有一些颠覆了我对传统中国茶叶口味的一些观念。这里出售自家品茶专家亲自混合的很多不同口味的茶叶，非常特别而且美味。