神户日本料理是暹粒较为高级的一家日本料理店，在柬埔寨和金边都有开店。即使是店内的柬埔寨厨师，都经过了严格日本料理烹饪培训所以口味也很地道。其料理的大量食材都是从日本直接空运至暹粒，包括柬埔寨总理洪森等政府高官都光临过神户餐厅。但是该店价格略高，人均消费30美元以上，因为即使最便宜的套餐也是30美元。