从京都站出发，乘坐地铁乌丸线，在乌丸御池站下车，徒步几分钟就可以到达伊右卫门沙龙。伊右卫门是日本最出名的宇治茶饮品，这家店除了有京都风味的限定料理之外，还有着无可比拟的服务环境。店里摆放着许多茶具、茶叶以及关于“茶”的书籍，“茶味”浓厚。这里的料理也离不开茶，几乎所有的茶都加入了日本福寿园的菜，是独一无二的“茶”餐厅。