相比其他海岛，圣托里尼的水上运动还不算十分完善。不过最近开始流行的皮划艇倒是挺有意思。他们有不同的行程，如南部探索、火山口游以及灯塔游等等。夏天记得戴一顶帽子免得热晕哈。当然如果你敢于挑战，可以独自出行；此外也可以跟别人组团一起玩，在海面上看主岛的感觉还是很不一样的。