在这条玫瑰街上，营业到最晚的是酒馆，早早醒来的也是酒馆。早上可以在这家有名的苏格兰酒馆享用一顿丰盛的传统苏格兰早餐，苏格兰早餐是在传统英式早餐的基础上增加了苏格兰传统食物哈吉斯，是羊的内脏做成的料理，和血肠。猎奇的人不妨尝试一下苏格兰特有的早餐全餐。