位于曼彻斯特商业区Spinningfields的一间商业楼内，主厨Aiden旨在打造一个环境菜品高雅精致，而气氛轻松休闲的地方，拥有一个在12层的酒吧和一个在2层的餐馆。12层的酒吧可以观赏到曼彻斯特的夜景，同时提供英国下午茶，晚上才则变成鸡尾酒吧。2层的餐馆提供不同的餐单，最具特色的厨师特赏餐单需要6人的提前预定。