回到新村港，转眼快到中午了，于是小伙伴们临时决定在鱼排享用海鲜午宴。由于一开始订票并没有勾选猴岛门票+疍家渔排海鲜的套餐，所以我们只好自己找一家单点了。随着南湾猴岛旅游的逐渐火热，在新村港经营海鲜大排档的鱼排数量也越来越多，我在岸边和船上看到一家“新村湾”，感觉眼缘还不错，正巧他们家有船在岸边接送客人，我们就决定去这家用餐。一艘船靠岸，将满载的海鲜卸下。海鲜转而装车，运往更远的地方，卖个好价钱。到了鱼排海鲜大排挡，感觉环境还不错，大排档的feel十足，已经有两桌客人在用餐了。选了个靠海的位置坐下，一边是整齐的鱼排。另外一边就是南湾入海口，海的对岸可以看见清水湾的酒店群，我们上午就是从那边自驾过来的。在鱼排点海鲜的方式挺有意思，看上了哪条鱼就直接从海里捞上来。当然，并不是所有的海鲜种类都适合在鱼排里边养，有一些海鲜是老板从远海捕鱼船上收购回来的，会放到常见的鱼缸里。还有就是一些当季的蔬菜，现选现做。我们本想点石斑鱼，但是按老板的推荐来了一条燕子鱼，正好从来没吃过，试试味道如何。燕子鱼清蒸做出来后味道还真是不错，肉质鲜嫩且富有弹性，基本上没什么小骨头，吃起来非常顺口。我们四个人吃到最后都没把这条鱼吃完，早知道选小一点的了。同行的学妹想吃皮皮虾（也叫富贵虾或濑尿虾），我们也点了一份，最经典的做法当然是椒盐皮皮虾啦。看着她们吃虾时那幸福的表情我也是醉了。吃到最后只剩了两条虾给我，不过味道确实也很棒。陵水鱼排海鲜的一道最经典菜品就是用刺鲍鱼（河豚）煮粥，这当然是每桌必点。你也许知道，河豚鱼是有毒性的，但其实河豚的肌肉中并不含毒素。河豚最毒的部分是卵巢、肝脏，其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。厨师在处理的时候会把河豚有毒的部分去除，留下来最鲜美的部分是河豚的肌肉。河豚粥的美味果然名不虚传，粘稠而不腻口。扇贝我们也点了一斤，蒜蓉粉丝蒸最好吃。一盘葫芦丝炒粉丝当作素菜。最后，还有一盘海南常见的虾酱地瓜叶。全部算下来，我们人均花了240元左右，还是有点小贵的，不过味道确实不错。加上鱼排这三面环海的用餐环境，慢悠悠地吃海鲜的同时还能吹着海风，感觉不能更惬意了。

然而，我们驱车两个小时来到 陵水 的海边，其实是为了吃一顿海鲜。 空有一份想减肥的心，偏偏长了一个吃货的肚子。陵水 清水湾的疍家人家，世世代代都以打渔为生。 他们把家安在了船上，以海而生，靠海而居。在 海南 ，最新鲜的海鲜吃法，当然就是在岸边坐上疍家的小船，前往渔排上， 享用由疍家人新鲜捕捞上来的海鲜。休渔期间，海鲜的选择不多，但是鱼和贝类还是很新鲜的。所有的海鲜都分别养在疍家隔出来的 鱼池 中，需要的时候就直接去池中选择。现捞现煮现卖，吃的就是这份新鲜。船上人家，尽量都是用最简单的方法烹饪海鲜，保持海产品的原汁原味，尽显原产地的优势。最新鲜的海鲜做一个汤，一口入肚鲜得可以吞掉自己的舌头。 再给孩子来一份海胆蒸蛋，这一顿，完美！从 陵水 再向前，我们就进入 三亚 地界了。 这一天下午，我们将要离开陪伴我们两天的房车，入住 三亚 酒店。

回到新村港，转眼快到中午了，于是小伙伴们临时决定在鱼排享用海鲜午宴。由于一开始订票并没有勾选猴岛门票+疍家渔排海鲜的套餐，所以我们只好自己找一家单点了。随着南湾猴岛旅游的逐渐火热，在新村港经营海鲜大排档的鱼排数量也越来越多，我在岸边和船上看到一家“新村湾”，感觉眼缘还不错，正巧他们家有船在岸边接送客人，我们就决定去这家用餐。一艘船靠岸，将满载的海鲜卸下。海鲜转而装车，运往更远的地方，卖个好价钱。到了鱼排海鲜大排挡，感觉环境还不错，大排档的feel十足，已经有两桌客人在用餐了。选了个靠海的位置坐下，一边是整齐的鱼排。另外一边就是南湾入海口，海的对岸可以看见清水湾的酒店群，我们上午就是从那边自驾过来的。在鱼排点海鲜的方式挺有意思，看上了哪条鱼就直接从海里捞上来。当然，并不是所有的海鲜种类都适合在鱼排里边养，有一些海鲜是老板从远海捕鱼船上收购回来的，会放到常见的鱼缸里。还有就是一些当季的蔬菜，现选现做。我们本想点石斑鱼，但是按老板的推荐来了一条燕子鱼，正好从来没吃过，试试味道如何。燕子鱼清蒸做出来后味道还真是不错，肉质鲜嫩且富有弹性，基本上没什么小骨头，吃起来非常顺口。我们四个人吃到最后都没把这条鱼吃完，早知道选小一点的了。同行的学妹想吃皮皮虾（也叫富贵虾或濑尿虾），我们也点了一份，最经典的做法当然是椒盐皮皮虾啦。看着她们吃虾时那幸福的表情我也是醉了。吃到最后只剩了两条虾给我，不过味道确实也很棒。陵水鱼排海鲜的一道最经典菜品就是用刺鲍鱼（河豚）煮粥，这当然是每桌必点。你也许知道，河豚鱼是有毒性的，但其实河豚的肌肉中并不含毒素。河豚最毒的部分是卵巢、肝脏，其次是肾脏、血液、眼、鳃和皮肤。厨师在处理的时候会把河豚有毒的部分去除，留下来最鲜美的部分是河豚的肌肉。河豚粥的美味果然名不虚传，粘稠而不腻口。扇贝我们也点了一斤，蒜蓉粉丝蒸最好吃。一盘葫芦丝炒粉丝当作素菜。最后，还有一盘海南常见的虾酱地瓜叶。全部算下来，我们人均花了240元左右，还是有点小贵的，不过味道确实不错。加上鱼排这三面环海的用餐环境，慢悠悠地吃海鲜的同时还能吹着海风，感觉不能更惬意了。享用完海鲜，我们就驾车返回清水湾啦，完美的旅途就在南湾猴岛。Oh, yeah！

我们在岸边随兴搭了一艘公交船，每人1元，可以兜一圈再返回原处，或是在某位渔民家的鱼排下船，走上去转转。听开船的师傅说，南湾有涨潮也有退潮的时候，涨潮时海水涌入，非常清澈湛蓝，但退潮时湾内的水流出，会比较黄浊，看来我们运气还真是不错，赶上了涨潮的时候。一位渔民小哥到家啦，这也许是他们唯一的家，大多数疍民是不住在陆地上的。好奇的我也跟了上去，看看他们家的鱼排都养了些什么鱼。哇，好多的石斑鱼。基本上每家的鱼排都是相连的，行人可以自由穿行，转了一圈好几家养的都是石斑鱼，也许是因为石斑鱼作为海鲜比较受欢迎，而且可以卖个好价钱。渔哥渔姐在鱼排上作业，检查木板的牢固程度，以及看看渔网有没有被鱼刺破。一位在做饭的大妈望见我挥动的双手，会心地笑了。又来了一艘公交船，上船返回新村港市场。船上偶尔能窥见鱼排小屋内的布置，有的不仅有床和桌椅，还有电视机和冰箱。这时忽然间就拨云见日了，我说的没错吧，这雨只会下一阵子，准备坐缆车登猴岛咯！这些大渔船都是要出远海捕鱼的，短则数天，长则半月。回到南湾猴岛景区的缆车候车点，此时已排起了长队，大约等了30分钟才等到我们上缆车。猴岛的缆车好拉风，速度很快，而且是没有挡风玻璃的。一不留神拍照的手机就可能抖落入海里，或是直接掉进渔民家的鱼排里。不过，也正是因为没有挡风玻璃，才能享受到无比惬意的海风山风，也才能拍到绝美的新村港鱼排景色。空中俯瞰新村港渔排，让人不得不佩服疍家人的勤劳与智慧。新村镇与疍家渔排遥相呼应，陆上的人民与水上的人民宛若生活在相邻的两个世界。南湾的鱼排大多数集中于入海口，在湾心部分也散落着零星点点的鱼排，它们与远山构成了一幅和美的港湾风景画。另一侧的猴山绿树青葱，无数神秘的生命正等待着我们去探索。