金门的蒋经国先生纪念馆有二十年的历史了，纪念馆陈展室分为“经国先生的一生”、“经国先生生前文物”、“经国先生与金门”三大主题，并将蒋经国在太武山石室的起居室，原汁原味搬到纪念馆内。蒋经国纪念馆内有一些经国先生的嘉言嘉句，看完后让人心生感慨。他生前提倡的“梅花餐”运动，就是工作餐宴上实行五菜一汤，在馆内都有展现。