因为在蟹道乐没吃饱，也没有要再追加的意思，元祖炸串必然就安排上了。 这家炸串店是连锁店，每个店门口都有一个手拿炸串，面露凶光又可爱十足的大叔，呲牙咧嘴的展现裹面小炸串的奥义～ 每个桌子上都有一份蘸酱、一份大头菜用来解腻。吃大头菜的时候只能用手，不可以用筷子。所有的菜品只能在公用的蘸酱里蘸一下，如果觉得不够味，可以用大头菜蘸满酱汁，匀到串上。 炸串的面衣酥脆厚实，但不会像面排那样索然无味。牛肉串肉香四溢，非常过瘾。点菜小妹儿推荐我们要了南瓜串，吃起来绵密微甜，的确不错。冬季限定的生蚝炸串有点一般，蛎头较小，但还是很多汁的。推荐牛筋魔芋煮，软烂入味，一把青葱美味过瘾。 柜台上很多独自喝酒的上班族，我们身边刚好坐了一个大哥，非常热心的告诉我们吃法，还挺有居酒屋的气氛的。

最后我们选了有名的元祖炸串串。这家店在国内的各大游记攻略网上都算很有名，作为日本的第一餐，我们抱了极大的热情和希望。要仔细说起来，就像面粉裹在各类蔬菜和丸子类、海鲜类的表面放到大火里炸的金黄，然后沾上特制酱油和辣椒粉吃。味道嘛，我觉得算我们在日本吃的比较不合口味的一餐~虽然是油炸，但是较为清淡，我两又都是重口味，所以觉得小小失望。最好吃的是炸芝士，可算值得一尝。 价格相对国内来说当然是偏贵，在日本也就是适中的价格，一顿饭加上饮料，大约200人民币不到的样子吧。

居然順路經過了又一大阪必去餐廳。 醬汁只能點一次, 隨後只能用生菜點。 好吃,送餐的方法好可愛。 然後又奇蹟地遇上了PABLO 興奮地買了芝士蛋糕, 是好吃的。 同行們又提到, 到大阪怎麼可以不吃章魚燒, 我想想也對, 在橫街小巷的店裡買了兩盒回去。 怎麼覺得這天吃了好多東西。

炸串是关西地区的特色，以前在国内的时候我们也经常去一家关西炸串店吃。然而吃了这家元祖串店，才知道原来！关西炸串！是这样的……炸串是关西地区的特色，以前在国内的时候我们也经常去一家关西炸串店吃。然而吃了这家元祖串店，才知道原来！关西炸串！是这样的……不管里面是什么食材，外面都裹着一层金黄色，外酥里嫩，既有炸出来的油香，又不失原本食材的味道。强烈推荐！ Tips：在日本吃炸串，酱一般都是公用的摆在桌面上。所以沾酱只能沾一次，绝对不能咬一口再把食物沾到酱里，灰常不卫生也不礼貌呦。

大阪名物，元祖串烧，吃过一次，一串140日元。我们点了一份店内最受欢迎的套餐。 虽然是简单的在食材上裹上了一层面糊，油炸过后沾酱吃。 虽然是油炸的食物，但是还好啦，并不太油腻，至于颜色深浓的蘸酱，也不是一味的死咸，能凸显食材的美味。招牌菜，除了饺子和鸡蛋（日本叫玉子），其他的就看不懂了：心斋桥和夜色中的道顿堀，不过听着“啼啦吐噜”的声音不觉于耳，就知道大家吃得都挺爽的。 日本人吃东西很讲礼仪，唯有吃拉面的时候一定发出声音来，而且越大声越表示对拉面师傅的尊敬！