来 重庆 ，除了洪崖洞，火锅就是唯一的执着了。 为它而来，不再是网上看锅底的颜色，而是亲自品尝一番它的火辣。 有人写到： 街头巷尾密密麻麻的火锅店里人声鼎沸，三五好友操着听不懂的 重庆 话喝酒涮肉，将舌尖的麻辣凝结成额头的汗珠，他们唤这叫做痛快。 火锅 满城 飘，半夜吃到饱。 一顿火锅致自己。 Tips： 重庆 的火锅最好吃老火锅，九宫格的那种，九格九味，另外，一定要点毛肚鸭肠鸭肾和脑花， 重庆 火锅真的是不贵而分量十足的，心有余胃也很足。店名没有推荐的，随便走到哪都是火锅店。