在这里沙茶面位于思明区曾厝垵179号(曾厝垵国办街吴家饼店对面)，厦门沙茶面是厦门的著名小吃，属于闽菜小吃。其妙处在汤头。主料之一的沙茶是选用上等的虾头，经拌盐腌制两个月以上，再磨细，将虾酱、蒜头酱按先后顺序加入沸油炸透，待冷却后加入五香粉、咖哩粉、辣椒粉、芝麻等制成。