杭帮菜博物馆在江洋畈生态公园里面，成立已有数年不需要门票，要是你都在江洋畈生态公园里玩了那么杭帮菜博物馆你肯定是要进去的了。如果你是个吃货肯定会流口水的。这里有很多很多现在杭州地道餐馆里也吃不到的菜。可惜就是看得到吃不到。有几个特定的地方有讲解员会帮你讲解。一共有三楼，基本都是菜多的仿真品。有一些讲诉菜的来历和典故。像杭州有名的东坡肉，叫花鸡，西湖醋鱼，宋嫂鱼羹都有典故。至于典故是什么就等你自己进去一一了解了。满汉全席会让你惊呆了。 除了杭帮菜博物馆如果你觉得饿了，边上就有家钱塘人家，人多的时候需要排队，他家好像有经常团购可以省点钱哦。要想在杭帮菜博物馆里面吃饭的话我估计散客会被忽略。好像只接受提前预定的大团。

中国杭帮菜博物馆坐落在南宋皇城大遗址旁的江洋畈原生态公园。十个展区，二十个历史事件的场景复原，大量的文字图片史料，古近现代的文物陈列，梳理了上溯至良诸文化，秦～南北朝时期等不同历史阶段，杭帮菜传承和发展的肌理脉络。菜品样式丰富，小到家庭常菜大到满汉全席，样品栩栩如生，逼真到让人感觉有烟火气十足，像身处餐桌上一般。

在杭帮菜博物馆里，您能看到杭州从古至今的美味的演变： 钱塘古都的饭稻羹鱼、吴越时期的佛国素食、南宋临安的丰乐楼、岳飞中秋家宴的宋嫂鱼羹、还有乾隆下江南的一品菜席。其中最值得一看的是：中国历史上记载最恢弘的一桌宴席。 ⭕门口对联“西湖美景春夏秋冬远近听听看看。杭州名菜东西南北古今品品尝尝”在逛完博物馆后，你便会知晓其中寓意。 ‍♂️游览指南 一进门是【南宋京城餐饮大观图】、就连江南的苏小小镜楼情会在这儿也能看到，阁楼里头的糕点佳肴、沿河挂着的腊肠都栩栩如生。上百种的行帮美味逼真到边看肚子边打鼓。（隔壁就是杭帮菜餐厅哟）展厅很大，等你们去一一发掘~ 门票：免费 游览时间参考：1~2小时 开馆时间：10:00~18:00（每周一闭馆） 位置：浙江省杭州市虎玉路15号 交通：水澄桥地铁站B口步行879m

想了解一座城市，这座城市的饮食自然是很有魅力的。十佳精品杭帮菜让人垂涎欲滴。蟹酿橙的模型十分逼真。蟹酿橙为苏、浙、沪、闵地区风味菜肴，南宋福建人林洪《山家清供》食谱中就有记载。挑选优质阳澄湖大闸蟹和当季成熟的橙子制作。

从玉虎路开始算 走上去大概走了20分钟 到 图1的位置 还要再走个盘山公路 原来那博物馆是在山上的 我今天就相当于爬了一座山[大哭] 沿途没有小卖部 只有到博物馆附近的大酒店进去小卖部才有。 来评价下这个博物馆吧 1.和中国茶叶博物馆一样 当天没有讲解，要提前一天预约。问门口工作人员价位多少 她说看人数来收费 最高不超过100元，怎么个人数法她说不出来。太不专业了！ 2.在展览橱窗全程只有看到2个语音接收器，没看到门口有讲解器租用。 3.整个博物馆参观人数较少 估计太小众了的缘故。还有应该是和茶叶博物馆一样的性质吧，如果是私人，应该管理得更全面点。 4.展览的杭帮菜 灯光设置欠缺 有几个只打了背光 看不清菜 5.大厅里有设风马牛不相及的建德瓷器展览 6.不太值得去 失望。 下次去浙江省博物馆 ，还是大博物馆好。如果是玉虎路或者附近吃饭 ，随便看看吧 7.在地铁4号线水澄路附近