起源于九州,是博多拉面的一种,也是当地豚骨白汤拉面的代表,这里拥有“一个人也可以吃拉面”和“专心吃面...
起源于九州,是博多拉面的一种,也是当地豚骨白汤拉面的代表,这里拥有“一个人也可以吃拉面”和“专心吃面”的拉面文化,与众不同的小隔间设计,别人是看不到你吃面的样子,厨师是在帘子另一头制作拉面,也许吃的时候有些寂寞,但是私密性极好的!在门口的点单机上选择种类打印面票,交给服务员就可以入座了。面的口味自选,还可以加海带,面条筋道,汤头很浓郁,吃完拉面一定要大口喝掉汤,碗底会有惊喜哦。座位不算多,需要排队等位的,但是翻桌率很高。
点评(1046条)
4.5分
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- 据说最正宗的味道在北九州,绕到里面的另一家分馆去吃了。绝对是充分有效地利用了空间。写得非常仔细金骆驼
2018-02-12 09:42任逍遥518 慕名而去这店,
在国内就听说过他家,
据说最正宗的味道在北九州,
那里也是一兰拉面的诞生地。
后来才逐渐在日本全国各地开设了分馆。
一开始想去道顿堀店,
没想到排队人太多,
几乎和旁边坐水上观光船的队伍差...慕名而去这店,
在国内就听说过他家,
据说最正宗的味道在北九州,
那里也是一兰拉面的诞生地。
后来才逐渐在日本全国各地开设了分馆。
一开始想去道顿堀店,
没想到排队人太多,
几乎和旁边坐水上观光船的队伍差不多长了。
看到这架势,
还是想想算了,
绕到里面的另一家分馆去吃了。
去吃的这家虽然也排队,
不过队伍情况好多了,
一会就轮到了。
看他家先是让去自助点单机处下单。
自助点单的地方感觉不是最新潮的。
有各种配好的组合,
如一碗面带一份菜,
或单要面。
按键选择自己想要的后,
就出来几个牌子,
牌子上写着自己选择的东西,
感觉还蛮清楚的。
点完单后再开始第二波排队,
第二波排队的时候,
就发来一张纸,
写得非常仔细。
面的粗细、柔软程度等等,
还有汤的情况,
油腻度、投料等等,
倒没想到会如此细致。
勾选完纸上项目后,
还给了店员,
也差不多排到了,
就进店入座了。
看座位比较有意思,
绝对是充分有效地利用了空间。
背面墙上是衣架,
可以挂厚外套。
衣架旁还有餐巾纸盒,
可供抽取。
地上有放包的篮筐,
可以放随身物品。
座位是一人一格,
面前桌子也是单人桌的类型,
随后正面垂下帘子,
桌子上有个图案,
是告知把要追加面的牌子放在这图案里。
桌旁有自助凉水。
席子掀开就能看到里面来往忙碌的店员们,
一会面就端上来了。
配菜的口味也不错。
服务很好,
整体非常满意的! - 选用的是福冈的抹茶,口感细腻润滑,入口即化,豆腐的清香和抹茶的茶香完美融合,有想再加点一份的冲动金骆驼
2016-04-26 11:31彼岸之澄 心心念念的一兰拉面。我男神最爱的拉面。想着到日本一定要吃的美食之一。到达日本之后大阪的第一次晚餐就给了一兰拉面。
这家在道顿崛。地铁坐到心斋桥或者难波走过来都是10分钟左右。晚上快9点到店里也在排长队...心心念念的一兰拉面。我男神最爱的拉面。想着到日本一定要吃的美食之一。到达日本之后大阪的第一次晚餐就给了一兰拉面。
这家在道顿崛。地铁坐到心斋桥或者难波走过来都是10分钟左右。晚上快9点到店里也在排长队。不过排队的速度还蛮快的。差不多10几分钟就排到了。
24小时营业,所以什么时候来吃都可以。一楼有一兰拉面的周边和快熟面卖。可以买回去做手信。
排队到点餐机点好餐,拿着打印好的票券坐好,然后把票券给服务生就好。一兰拉面这种更适合一人食。一个个小隔间,虽然空间小,但是居然私密性蛮好。
衣服挂在身后的衣架。叫服务员的话就按桌子上的铃。服务员居然忘记拿筷子给我,是太忙了么。。
点了招牌拉面一碗,抹茶豆腐和豚肉、玉子蛋。
服务员说当日的兰茶售空了,可见生意有多火爆了。拉面汤很咸,京葱蛮香的。汤很浓。唐辛子是直接加好的。面条劲道,但是不晓得是不是太期待,反而觉得味道很一般了。玉子蛋是拿上来自己剥的,剥壳技术有待加强,糖心还不错。加点的豚肉开始吃还好,后面觉得有点腻了。抹茶豆腐是整餐吃下来最喜欢的。选用的是福冈的抹茶,口感细腻润滑,入口即化,豆腐的清香和抹茶的茶香完美融合,有想再加点一份的冲动。如果只是吃面的话,人均60左右。 - 像是调查问卷一般的格式,写着“请把你的喜好圈出来”,包括口味、油腻程度、面的软硬、是否添加葱蒜...实用
2015-09-14 17:57M_梦初 一兰拉面是整个日本之行中最特别的一餐,排了半个小时才进到店里,领位员得知我们是第一次来之后,直接帮我们选择了790元的拉面,在自动贩卖机里投币、买面、出小票,然后就把我们带到了座位。看到座位的时整个人...一兰拉面是整个日本之行中最特别的一餐,排了半个小时才进到店里,领位员得知我们是第一次来之后,直接帮我们选择了790元的拉面,在自动贩卖机里投币、买面、出小票,然后就把我们带到了座位。看到座位的时整个人都震惊了,哪里是拉面馆啊,简直像是银行或者面签间,一整排座位且一间一间隔开,看不到一个服务人员,完全是一头雾水。每人不过是一寸见方的用餐区域,刚够伸开胳膊,若是两人同去,还可拉起中间的隔板。桌子上有中文的点菜单,像是调查问卷一般的格式,写着“请把你的喜好圈出来”,包括口味、油腻程度、面的软硬、是否添加葱蒜叉烧等选项。勾选完成之后按桌子上的呼叫铃,便有服务员掀开面前的竹席,把点菜单收进其中。不一会儿,竹席再次掀开,一碗热气腾腾、香气四溢的拉面便摆在眼前了。汤头味道浓郁、唇齿留香,面条软硬适中、爽口弹牙,叉烧更是鲜嫩肥美、入口即化,再配上半熟的玉子,回味久久不去。在日本这些日子,吃过这么多拉面,这是唯一能与一风堂相媲美的。各有千秋,不相伯仲。 - 汤头略油腻,我要了双倍辣味的,吃起来并不会觉得很辣,吃起来还是挺爽口哦的。上面速度非常快实用
2015-09-08 16:18qunar用户 【简介】源自日本九州的超人气拉面店,很多明星的INS都会晒的。大中华区目前就香港一家,到了日本有机会还是可以来尝尝的,店铺位于道顿堀河边南岸,近激安殿堂以及心斋桥,用地图搜下还是不难找,24小时营业,排...【简介】源自日本九州的超人气拉面店,很多明星的INS都会晒的。大中华区目前就香港一家,到了日本有机会还是可以来尝尝的,店铺位于道顿堀河边南岸,近激安殿堂以及心斋桥,用地图搜下还是不难找,24小时营业,排队很凶猛,几乎都是华人的身影,到了深夜也得做好等位的准备哦。
【环境】这家特色就是非常隐私以及安静,每个人一个独立的小隔断,非开放式空间,就是专注吃面,也看不到服务员的脸。点餐的时候需要勾选面的粗细、辣味、咸蛋以及加蛋否,有中文菜单哦。中途需要呼唤店员的时候有铃。上面速度非常快。
【餐品】标准碗790日元,加个蛋一共910日元,在日本这个物价并不离谱。汤头略油腻,我要了双倍辣味的,吃起来并不会觉得很辣,吃起来还是挺爽口哦的。浓度中等就可以了,已经偏咸了,再加浓味道明显会咸。如果面不够的话,可以付费加“替玉”,就是加面,需要倒入自己的汤里,如果汤喝完了,就得重新花钱新买一碗了。所以核心就是这个汤头。全部吃完后可以看到文字,大意是味道好,全部吃完才能看到这些字,就是表示对味道的认可。总体还是推荐的 - 即便你跟朋友一起来这家店,你也一定会独自食用。拉面味道真的不错,你会喜欢的
2020-06-12 16:48来自携程 网友 这是一家因为味道和独特的风格而闻名的拉面店。每个顾客在这里都被挡板隔着独身坐着,你只用吃提供上的食物。即便你跟朋友一起来这家店,你也一定会独自食用。当你等到了你点的菜,除了服务员的手你连任何人都看...这是一家因为味道和独特的风格而闻名的拉面店。每个顾客在这里都被挡板隔着独身坐着,你只用吃提供上的食物。即便你跟朋友一起来这家店,你也一定会独自食用。当你等到了你点的菜,除了服务员的手你连任何人都看不到。拉面味道真的不错,你会喜欢的。!! - 名气而已 说真的猪骨汤底拉面有很多家做得比一兰好,纯粹因为名气而梅田店人流没那么多才过来一试
2020-06-05 07:03来自携程 网友 名气而已 说真的猪骨汤底拉面有很多家做得比一兰好,纯粹因为名气而梅田店人流没那么多才过来一试。幼面的质地不错,唯猪骨汤的味道不够香。!! - 这家连锁拉面店在外国观光客中早已非常知名。 但还是蛮推荐这家拉面店的
2020-06-05 06:59来自携程 网友 这家连锁拉面店在外国观光客中早已非常知名。 他的汤头与其他日本拉面店比较起来 相对的没有那么咸 因此深受华人喜爱。 蛮喜欢他的拉面味道, 不过缺点还是一样, 就是观光客非常多常常要排非常久的队。 但还是蛮...这家连锁拉面店在外国观光客中早已非常知名。 他的汤头与其他日本拉面店比较起来 相对的没有那么咸 因此深受华人喜爱。 蛮喜欢他的拉面味道, 不过缺点还是一样, 就是观光客非常多常常要排非常久的队。 但还是蛮推荐这家拉面店的。!! - 当地人很少吃一兰,但是还是决定过来试一试,菜单配菜可选不多,主要是豚肉拉面,可以自选面条软度,...
2020-06-03 06:42来自携程 网友 聼日本的朋友说,当地人很少吃一兰,但是还是决定过来试一试,菜单配菜可选不多,主要是豚肉拉面,可以自选面条软度,面汤浓稠度已经辣和不辣...个人觉得已经超乎国内所有吃过的拉面了...。 - 我到这时差不多上午十一点半,居然不排队真是太棒了!总体来说,这是我喜欢的日本拉面之一
2020-06-02 23:46来自携程 网友 我到这时差不多上午十一点半,居然不排队真是太棒了!我讨厌去那些奥特莱斯店排长队。如果你喜欢这的面条,可以买些回家煮。总体来说,这是我喜欢的日本拉面之一!。。 - 一兰名气很大,第一张照片是当时道顿堀本店这边用餐等位排队情况
2020-05-30 18:00来自携程 网友 味道还可以,汤很浓郁,浓汤拉面对于我这么口重的人来说都咸了,建议可以要淡一些的。 一兰名气很大,第一张照片是当时道顿堀本店这边用餐等位排队情况。
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