前几年，Lady M从纽约上东区起步。拥有日美两国血统的创始人，把日式点心的细腻心思和东方风韵注入到西点技艺中，加之其哈佛商学院的背景造就的商业触觉推波助澜，一时之间Lady M声名鹊起，成为被众人追捧的甜点圣品，至今仍热度不减。Bryant park旁的分店距离游人如织的public library只有几步之遥，根本不用费心寻找，自然人气高涨。远远便能看到等待堂食排起的队伍。阳光照射进简洁白色店铺的落地玻璃，让这个空间明亮优雅。一个个蛋糕整齐陈列于柜台后，倒像是珠宝店，让客人购买的时候有如获至宝的愉悦感。店里座位不多，但午后在里头吹着凉风看看窗外的公圆景色，非常惬意。店里的招牌是千层可丽蛋糕(mille crepe)，法式特色的轻薄可丽饼和细腻的鲜奶油交错覆盖，一层又一层，形成如丝绸般顺滑而有质感的独特味道。真的无聊地数了数，有23层之多。叉子划下切出，蛋糕变绽开如同花朵。虽然现在这种创意甜点已经被频频复制，但Lady M的出品仍是个中翘楚。除了千层可丽蛋糕之外，还试过草莓酥饼、香蕉千层酥和栗子蛋糕，虽不如招牌独到，但也是美味极了。总而言之，吃过Lady M的蛋糕，其他的甜点仿佛都变成了将就。抵达方式：面向纽约公共图书馆正门，左手边的岔路往前走，布莱恩公园对面即是。 人均消费：约$15 小贴士：堂食等候时间约30分钟，外带不需等待。尽量早去，晚到不少口味会售罄。 周边景点：纽约公共图书馆、中央火车站、第五大道、洛克菲勒中心。

Lady M算是近年来纽约红火到不行的蛋糕甜品店了，已经能看到朋友为了吃了她家的千层蛋糕排N久的队伍，这次去纽约发誓就一定要去尝尝。虽然她家的千层蛋糕是最出名的，但印象中不是起家的产品。周末的一大早我们都没有睡懒觉就去了Lady M，哪知道门口已经开始排队了，要知道这可是深秋的周末早上10点半多，连店都还没有开门呢，大家都已经在排队了= = 好在我们来的早，我们站进队伍里面以后后面迅速的又接着排队。我们点了一份抹茶千层，一份checker，一份原味的奶油千层，再加上咖啡和热巧克力，美美的吃起来。蛋糕做的真的很细腻，口感上的处理把握也是很到位。据说老板是在日本学的技术，但完全不用担心日本的甜度，已经做了相对应的改良了。而且价格不是很贵，基本上一份蛋糕在10美金以内，不是太奢侈的。店面靠近洛克菲勒中心大厦，可以做地铁D号线在洛克菲勒中心下车，步行6,7分钟就能到了，周围停车有点困难，还是公共交通比较好。

LADY M是一家超级火的甜品店，不过可能世界各地都被中国人占领了吧，所以去到那里时候仅有的几张桌子大多数都坐了国人。我们四人买了三块蛋糕，是的，矫情的处女座我只吃了一口。个人感觉，还可以但是略甜。老外真的是超级喜欢齁甜的东西，这蛋糕放国内也就是一个中上的水平吧。

号称纽约最好吃蛋糕，慕名而来，蛋糕都是当天现做的，很新鲜。来晚的话可就什么都没有了，镇店之宝没吃上[流泪][流泪]点了抹茶和红丝绒，抹茶千层绝对大赞。一刀切开，立刻显露出至少20层比纸张还要轻薄的酥软蛋皮，夹着极滑顺绵密的奶油，入口即化完全不甜腻，最后又打包2个明早当早点吃[偷笑][偷笑]

Lady M的镇店之宝要数华贵的法式千层可丽蛋糕（Mille Crepes）,用平底锅煎出轻薄柔软的可丽饼，再将新鲜滑爽的奶油平铺于可丽饼之上，烘培师小心翼翼的重叠着每一层可丽饼，直至它达到层次足够丰富的程度，Lady M的千层蛋糕严格规定不能少于20层面皮。 甜食对于我而言，有着难以抗拒的诱惑力。但我对于甜点却有着近乎苛刻的选择标准。纽约太多的甜品实在是太甜，也许这就是美国口味，而LadyM则有着适合东方人口味的美味蛋糕。Lady M坐落在纽约上东城一个静谧的街角，混杂在高档住宅中间。如不是特意找寻她的芳踪，可能会错过与她的亲密接触。没有过多的繁杂装饰，落地玻璃窗透着阳光的折射，一排排蛋糕如珍宝般被典藏于白色柜台之中。狭窄的店面在简洁的白色地砖墙壁映衬下显得舒适而纯净。

国内Lady M初体验，之前在新加坡吃过一次就觉得很惊艳，点了一片桂花千层限定，是属于杭州秋冬的好味道。 桂花花香浓郁，可以吃到花瓣的颗粒感，和千层奶油完美的融合在一起，甜而不腻，可以用舌尖再次的感受杭州。想着再品味一片常规口味的，可是实在是吃不下了，这样的好味道，下次旅行中再偶遇吧。