说到南戴河的特产，不可不说南戴河的螃蟹，螃蟹滨海的主要海产品。种类较多，梭子蟹是海蟹中的上品，梭子蟹外形较大，身形扁长，外表为浅青色。当地渔民又称其为“大海蟹”。海蟹的蛋白质的含量较高，海蟹是老少皆宜的美味佳品。来南戴河旅游可以带些海蟹给朋友家人，一般销售海蟹的地方有保温盒，装上几斤海蟹，加上几块海冰，在炎热的夏季能保存两三天，所以不用担心螃蟹会再旅途中变质。