成立于1996年，坚持家乡传统风味，讲究优质原料，以手工技术制作做香甜有弹性的米食“发糕”。口感滑嫩，秉持着客家米食的情感与勤奋简朴的客家精神，不断研发新产品，如小米糕、擂茶饼、酒瓮饼、素粽等，浓浓的客家风味，口齿留香。