中午约上在客栈做义工的成都妹子美玲去品尝了位于坎贝尔街（Lebuh Cambell）上的多春茶室/多春茶座/多春咖啡（Toh Soon Cefe）。如果你住在爱情巷（Lorong Love）上的青年旅社，最便捷的走法是沿着爱情巷走到与新街头（Lebuh Buckingham）交叉的十字路口，再左转或右转进入坎贝尔街（Lebuh Cambell），直行经过两个十字路口后右手边就是。据说，多春茶室是经营了六十多年的老字号，槟城本地人经常光顾的早餐店，店面布置简单，餐桌都露天摆放在巷子里。营业时间：周一至周六08:00-18:30，周日休息。店里没有空调包间，热的时候只能吹风扇。他们家以不同口味的吐司面包和半生熟蛋闻名，有海南面包（Hainan Bread）、咖啡云石面包（Coffee Marbel Bread）、全麦面包（Wholemeal Bread）和巧克力面包（Chocolate Bread），可选自治咖椰酱（Home Made Kaya）、自制花生酱（Home Made Peanut Butter）、进口牛油（Imported Butter）三种酱料，价格很亲民，并没有因为随着槟城旅游开发越来越多的游客慕名而来就抬高售价，依然很有市井生活的感觉。哇咔咔，最有意思的是，他们家烤吐司面包居然用的是炭火，而不是我们常见的烤面包机。看到这么古早的面包烤法反而觉得好新奇。绿皮铁桶中间还借着炭火烧了一锅沸水，用来煮鸡蛋和咖啡，充分利用燃烧产生的热量，既实用环保，又给人一种复古怀旧的感觉。我们直接让老板给我们推荐店内的招牌，于是老板给我们上了半生熟鸡蛋吐司和海南咖啡。虽然看起来这样的搭配很简单，但这是最受本地居民喜爱的早餐了，半熟鸡蛋的口感爽滑，烤过的吐司飘香四溢，入口干脆，中间酥软。冰镇的海南咖啡味道也不错。在英国殖民时期，许多中国人不远万里穿过南海来到马来半岛谋生。海南人是中国华人中最后一批来到马来半岛的。此前福建人、广东人和客家人已经在此生根并垄断了大多数生意贸易，海南华人于是在餐饮业中另辟天地，尤其是咖啡馆和食品店。海南咖啡在马来西亚真的蛮有名气的。美玲利用国际青年旅舍招募义工的机会到国内外知名的旅游目的地边打工边玩，还真是一种不错的选择呢，不必自己掏住宿费，除了工作其他时间都可以慢慢地探索青旅周边好玩的地方。她来槟城两周时间了，已经品尝了乔治市四周好多街坊美食，今天是第一次来多春茶座，想争取在离开之前把槟城美食尝个遍。怀念槟城的味道，也怀念槟城的人和故事。

槟城第一餐。特地早早来吃早茶。就在唐人街上。看到人很多的地方就是了。 环境简陋，大排档模式，挂着一块多春茶室的牌子。但架不住顾客多啊。清早就开始排队。不止游客。本地人也来吃。 可以拼桌，记得看到桌子有位置要询问，在门口等位就无止境了。 当地人喜欢来买一两份蕉叶包的椰浆饭做早餐，去找老板拿，这样的才新鲜。桌上牛皮纸包的已经冷掉了。 游客就几乎都是各种吐司。 感觉原味的双料吐司比巧克力吐司更美味。一半黄油，一半咖椰酱。烤到酥脆喷香的吐司，冰凉细腻的黄油是绝配。 半熟蛋则还是更喜欢新加坡式的做法。 冰咖啡很赞，不会太甜，一大杯喝下去感觉整个人都清爽了。 这里的华人都很热情，好几个当地人会主动来告诉你哪里有美食。

虽然说多春茶座卖的食物并不是槟城“不可错过的街边小吃”，可是多春卖的食物就是道地一般人的日常早餐，环境更是保有最原味的地方，你走进这条小巷，人潮拥挤，大家为的就是来一份面包、一杯咖啡和一碗半生熟的鸡蛋开始新的一天，连槟城首长林冠英也不例外前来吃早餐。 最难得是科技发达年代，他们依然使用炭烤的方式来烧烤面包，这是可遇不可求，而且他们还是用铁桶来每一片炭烤，单是蹲在那边烧烤已经考功夫了！早上都会比较多人，多数的顾客在上班前吃了一份早餐，过了中午2点顾客比较少，老板和员工都会比较少，他们可以聊天，少了紧张局势。 游客前来的话，吃了早餐可以到吉灵万山走走买一些土产，槟榔律和新街都是槟城主要的大路，早年风光，如今被广场取代了。

在槟城呆了一个月，都不知道多春茶室原来在点评界竟然还是鼎鼎大名的。每次路过那里，都感觉不起眼到一定程度了，有一个很想吃吐司的早晨，我来此拔草，看前人们已经把地理位置形容的很详细了，我就来好好说说这里的食物吧。这里的咖啡和炭烤面包配半熟蛋真的是游客必点，这里有着60多年冲泡咖啡经验，据说是用祖传自制海南咖啡粉调配，坚持传统，木柴烘焙，不添加任何香精和调味料，简单的东西，讲究的做，所以这间不起眼的小店才有如此的名气吧。炭烤面包用的是明火烘底，外层酥脆得刚刚好，内层却能保留面包松软的弹性，增加味觉体验的是面包片上涂有少许椰酱和黄油，配微苦的冰咖啡一起吃刚刚好。这个半熟蛋，其实是没有什么特别，只能说火候刚刚好，但是如果是倒入一些豉油和白胡椒粉一起搅拌后用炭烤面包蘸着吃，就突然加了好几分了。 白咖啡+炭烤面包+半熟蛋的经典搭配吃下来，口中有蛋的滑，微咸，有咖啡的滑，微苦，有吐司的香，微甜。和游客不同的是，当地人一般是手持一份当日报纸，叫上一杯热咖啡，从桌边打开一包椰浆饭。其实这种椰浆饭周围的印度人也是常有售卖的，有些椰汁的味道，微辣，有咸的小鱼干，有炸花生和一些咸蛋黄。是常温的不是热的，所以我倒入了一些滑蛋拌着吃。这个食物初吃其实没有多么惊艳，但是有时候想起来还想吃上一口，尤其是早上或者夜宵的时候，大概是因为小小的一份不会造成肠胃负担又很有味道的缘故吧：）

多春应该算是 槟城 最有名的网红茶室之一了。椰浆饭小小一份包在荷叶里，打开就是诱人的饭香。但是最最让我魂牵梦萦，回来之后依旧念念不忘的还属那份烤面包和和生熟蛋。把蛋液覆平了到那烤得金灿灿的面包上，咬上一口，嘴里便有了馥郁与顺滑的双重体验。

这家也是在当地点评比较靠前的餐厅，主打广式茶点，客人基本上都是当地华人，虽然到这的时候已经过了饭点儿，但依旧火爆。店里没有空调，四周也没有墙，都是开放的，热是难免的。所有蒸品都是从推车老奶奶那拿，其他的需要自己点。味道是大众的茶餐厅口味，但价格可以用白菜价形容不夸张。 晶莹剔透的虾饺是郑毅哥的最爱，这一笼才几块钱啊！在北京每次郑毅哥能干几笼都不满足，来到这里反而吃不下去了！我是一直劝他，这么便宜你就多吃点嘛，回北京30一笼的我可不会给你买了。。。。我最爱的烧麦、凤爪，味道真的不错！现在想起来都流口水。。价格依旧便宜至极！除了茶点，我们也不知道该点什么，郑毅哥看旁边一桌人围坐在一起正火热地吃着类似于海鲜面的东西，他眼红了，也非要来一个，我心里一怵，旁边可是好几个人在吃一盘啊，而且我还想再来点鸡爪和烧麦呢，但最终没杠过他，他眼睛里一直向我发射可怜兮兮的电波，好吧好吧，解开裤腰带吃吧！其实味道还不错，用料也真是丰富，很特别，形容不出来的感觉。我可能多想了，我吃了几口后，郑毅哥基本上干了这盘面了，没让我费心，比旁边桌吃的还干净。

多春真的是网上炒出来的网红店，看在离酒店很近的份上就去打个卡吧。哎…这个用餐环境简直了，服务员都是扑克脸。味道还算不错，但我相信槟城的各大茶室都能做出这个味道吧。所以没有执念的话，大可以挑一家环境好的，因为不来并不会后悔。这就是多春茶室了，就是露天开在小弄堂里的。很多人推崇的冰咖啡，个人觉得有点太甜了。感受一下这个冰量。这个是每个桌上都放着的椰浆饭，自取就行了。至于味道，emmmm…反正小鱼干和椰浆的搭配不符合我的味觉审美…咖喱角和椰浆饭一样都是放在桌上自取的。至于味道我已经完全没印象了…估计不会很好吃。半熟蛋。蛋黄是流心的，蛋白半熟，口感润滑，喜欢吃流黄单的一定喜欢。这个烤土司倒是很好吃的，面包边缘很脆，中心很软，配上甜甜的酱，哇~~因为就餐环境实在简陋，很难安心的坐在里面吃饭，我们4个人就点了那么多尝尝鲜，换地方闪人了。 再吃一顿的地方是昨天打包早饭的名泰香，店铺的内间有一张四人桌可以用餐的。坐定发现其实在多春也差不多吃饱了（我们居然是胃口这么小的人么…？）那…就每人再来个茶叶蛋吧！顺手我们还把每种糕饼都打包一份，带回兰卡威当零食啦。 想着下午就要回兰卡威了，那就在槟城再逛一逛咯，于是我提议去小印度看看，毕竟也算是槟城的一大特色，印度不敢去，小印度应该还行吧。海燕和老黄积极响应，璐璐表示不想走路，只想去酒店周围买燕窝。好的吧，那就分开行动咯。

今天的主要任务就是吃，尝不停 排多春茶室的时候拍一张街道照辣椰浆饭、kaya酱烤土司、半熟鸡蛋、冰奶茶冰咖啡 下面的两片花生酱吐司是和隔壁桌的母女换的这个曼煎糕生意也是挺好，不想等排队，就买了个最简单的加花生的尝尝回到酒店前台，问了问前台妹子哪里吃叻沙好，推荐了昨天吃煎蕊的那块地方，另外又点了份红豆冰 红豆冰有薄荷的味道，我觉得还蛮好吃的，长的也五颜六色的...好看... 叻沙，我们两个如此重口之人，都觉得有点重口了...订的下午两点槟城去兰卡威的船，行程三个小时不到，虽说当天天气不错，可坐起来还是有点晕，我这个不晕车不晕船的人头一个小时也是有点反胃，只能用睡来麻痹自己... 晕船的人建议坐飞机吧

多春茶室——初次见面，只是路过。虽然我知道它出名，但对它兴趣并不大，因路过见它很小、很简陋，而且游客+当地人扎堆坐满。在吃东西方面，我向来不太喜欢排队等待，小伙伴们也没打算跟风排队光顾。直到后来旅馆老板推荐美食时，它的名字又再次出现了，而且离我们住的地方很近，拐个弯走几步就到，于是马上把它纳入非去吃不可的地方了！茶室虽然很小，但是食物现做现卖。点了烤面包、面包吐司、冷热奶茶各两杯，人均也就3马币，两点左右过来，居然不用排队，直接有位置坐，哈哈~~~真好！只是~~~天公不作美，在我们吃东西的过程中，来了一场大雨，难得遇见的4人也就坐着边吃边聊天，其实也挺好的。 奶茶，能喝出茶味；烤面包香脆甜， 总体出品不错！ 这里的下午茶实在太实惠了！瞧！这饮料打包——简单、有创意！方便携带！当地特色！