花莲百年老店历史，在50年代鼎盛时期，百枣糖封号为沙琪玛在举国糕饼业中立身扬名，街坊大众每逢三节必以此礼送为尊，尤在花莲店铺民众争相排拥景象若比车载斗量，引人思忆不忘。庆春号饼铺为确保传承正味，逐乃将沙琪玛回复正名为百枣糖，祈愿老饕再续重缘，共快口感与食味。计有原味、海苔、黑糖、牛奶、洛神、芥末等六种口味。