净心缘素食餐厅在昆明是一家非常有名的素食餐厅，店里的素食种类特别多，有自助素食、有自助素食火锅、有素食点菜、有素食过桥米线、有素食冰淇淋等等。 他们家的素食自助一直价格很低，所以有许许多多的人都会到这边来享用素食。听说他们家有素食过桥米线，许多人是慕名而来，品尝了他们家的素食过桥米线都赞不绝口！ 过桥米线上桌的时候由四部分组成，首先是配菜盘包含“蔬菜盘”、“素菜盘”和“荤菜”，荤菜都是用魔芋、植物蛋白等制作而成的，但是看上去超级像真的。然后是米线，份量十足的一碗。接着是小食碟，包含油鸡枞、苹果、豆腐干。重头戏来了，最后是一碗滚汤的汤！将各种食材依次放入汤中后，用勺舀一勺汤品尝，清甜浓香爽口。这碗纯素的汤毫不逊色肉汤，用蔬菜、坚果、菌类熬制的过桥米线汤，根本不会让你觉得是在吃素！ 我们还品尝了其他的素食菜品，强烈推荐手撕鸡、素荷包蛋（太阳果）、素铁板鱿鱼… 用拉丝蛋白制作的素鸡炸制以后，口感和味道和真的炸鸡几乎差不多，越吃越想吃，搭配上素啤酒（白麦汁）真有一种啤酒配炸鸡的意思。 素的荷包蛋简直不要太惊艳，居然流黄的荷包蛋都模仿出来，蛋黄的部分是用南瓜做的，口感和味道也是超级像一级棒。 用杏鲍菇制作的铁板鱿鱼，把外形制作的一样，口感和味道也做出了鱿鱼卷的Q弹，很好吃！ 还有许多素食也非常让人惊艳，素肥肠、素口水鸡…从口感到外形和味道无一不像！

净心缘素食餐厅在昆明是一家非常有名的素食餐厅，店里的素食种类特别多，有自助素食、有自助素食火锅、有素食点菜、有素食过桥米线、有素食冰淇淋等等。 他们家的素食自助一直价格很低，所以有许许多多的人都会到这边来享用素食。听说他们家有素食过桥米线，许多人是慕名而来，品尝了他们家的素食过桥米线都赞不绝口！ 过桥米线上桌的时候由四部分组成，首先是配菜盘包含“蔬菜盘”、“素菜盘”和“荤菜”，荤菜都是用魔芋、植物蛋白等制作而成的，但是看上去超级像真的。然后是米线，份量十足的一碗。接着是小食碟，包含油鸡枞、苹果、豆腐干。重头戏来了，最后是一碗滚汤的汤！将各种食材依次放入汤中后，用勺舀一勺汤品尝，清甜浓香爽口。这碗纯素的汤毫不逊色肉汤，用蔬菜、坚果、菌类熬制的过桥米线汤，根本不会让你觉得是在吃素！ 我们还品尝了其他的素食菜品，强烈推荐手撕鸡、素荷包蛋（太阳果）、素铁板鱿鱼… 用拉丝蛋白制作的素鸡炸制以后，口感和味道和真的炸鸡几乎差不多，越吃越想吃，搭配上素啤酒（白麦汁）真有一种啤酒配炸鸡的意思。 素的荷包蛋简直不要太惊艳，居然流黄的荷包蛋都模仿出来，蛋黄的部分是用南瓜做的，口感和味道也是超级像一级棒。 用杏鲍菇制作的铁板鱿鱼，把外形制作的一样，口感和味道也做出了鱿鱼卷的Q弹，很好吃！ 还有许多素食也非常让人惊艳，素肥肠、素口水鸡…从口感到外形和味道无一不像！

今天带着小孩一起过去吃的，环境外面看起来不怎么着，一进去我儿子就说，“妈妈外面很不起眼，里边还是很高大上的嘛”。菜品很丰富，留给我记忆最深的是芹菜炒牛肉沫，小炒肉，素菜可以做出这样的味道，大大的赞一个??。还有服务更是没的说，收费的大姐，一脸和气，看着就有进去吃东西的冲动，服务生也是眼勤手快，干事麻利，一看就知道厨房的卫生质量。在里边就餐的食客也秉承吃多少取多少的原则，孩子自己过去盛稀饭，够不着也是食客帮忙盛的。总而言之，不管环境，口味，服务，气氛，和店名净心缘都是天作之合，今后还会多去光临。

终于抽中了一次。抽中了中午的三人餐，和朋友去的，在延安医院（环城东路）下车后往前走一点点，拐弯再走一会儿就到，很好找。刚走进店里发现生意非常好，很多大爷大妈。环境很不错，很整洁，也很清幽，在这边用餐的人都不会大声说话，好像大家约定俗成一样。菜品来说，虽说全都是素，可是味道却是不错，吃多了大鱼大肉吃点素菜就会很清爽，喜欢凉米线，汤圆（非常畅销），还有一些凉拌藕片，让我比较惊讶的是竟然还有凉虾。朋友们都说味道好，很不错。服务可以，兑换验证码比较快，就是可能真的有一点忙吧，说话语气一般。

第一次来尝尝的，是她们的过桥米线。点菜以后，等了一会，上菜还是挺快的哦。净心缘素食餐厅的过桥米线，他们用各种素菜，豆类，菌类，冬瓜，白萝卜等来熬制的高汤，记者品尝后，也感觉一点不逊于传统鸡鸭熬制的高汤，十分香浓。原先早些时候，就听说素食过桥米线的时候，我们还是心怀疑惑，这个也能好吃吗。当净心缘素食餐厅28元一碗的过桥米线上桌的时候，那一盘五颜六色的配菜，看起来还真是与普通的传统过桥米线一样，有“荤”有素，荤的一部分，十分像那些原来的肉片。不过不是。原来他们的午餐肉是用魔芋做的，香酥是用花生蛋白做的，鱼片是用面筋做的，其中的玉兰片，胡萝卜片，大白菜，豆芽，香菇的配搭，让一碗素食的过桥米线一样香味浓郁，口感极佳。要是在加一个菜的话，配上一盘香酥的手撕鸡，真的令我想来一壶美酒相配。

去感受了一把中奖的免费自助午餐。到了以后店面觉得很卫生的，中午人也不少。店里正价午餐13块钱一个人，价位也算中等，毕竟可以随意吃嘛，大碗菜以后觉得味道也不错啊，虽然没有肉，是素食，可是吃的也很爽口美味。口味不错。我自己去也会去用餐的，还有汤圆啊，米粥啊，菜汤啊等等的不少选择。面点也有几个，总之我感觉吃素食去他家经济实惠味道好。

运气好又中奖了。这次去明显比上次进步了，特别满意。周末去的人也不太多，门口有酥皮面包单独售卖，两元一个。蔬菜特别清新，菜的品种搭配也很合理，那个逼真的素肉真吃出了红烧肉的样子。加菜也很及时，推荐炒饭，松软的一点都不油腻，完全可以吃两碗。蒸南瓜甜而面，很清新。花卷是小份，避免浪费。芝麻汤圆貌似每顿都有，传统菜系，只是老奶奶们胃口太好，都是大碗大碗的舀光。

性价比不错的，13块钱的素食自助，菜对于这个价格来说还是可以的，味道也不错，生意看起来特别不错，中午的客人不少，坐满了，门口还有端盘子蹲地上吃的。菜在一楼，一楼坐的地方相对来说挤了点，就在菜旁边，熙熙攘攘的。二楼地方大些，环境挺整洁宽敞的。服务员换废碟子也很及时，菜没了上的也很快。

这家店开了好些年了，靠近上东城的一个胡同里。老板娘是信佛的，全部都是素食。自助餐，每次来都点小火锅。喜爱泰式口味的，还是很纯正的锅底。菜品也比较清新，都是当天的。还有应季的水果。除了自助火锅还有很多热菜可以吃。价钱还是很实惠，28一个人。环境也舒适，很整洁。楼上还可以点菜吃。店主还推出素鲜花过桥米线，下次来尝下。