老玉记扒鸡店，算得上是一家老字号了。主打扒鸡和趴蹄。 最近几年，基本上没怎么主动买过。但家里老人对老玉记还是很有情结的。 尤其在过年过节的时候，经常会去买。 扒鸡，个头比较大，肉质软烂，但是入味，适合老人。

　　从南门出来是有缘故的，因为这里距离我们晚餐的出处很近。今天的晚餐是回酒店吃“室内野餐”，主菜就是德州扒鸡！在网上查到点赞最多的是一家名为“老玉记扒鸡”的店铺。昨晚在网上一通搜索， 发现大明湖南门附近的这家和我们的游览路线最相匹配，于是就决定在这里购买了。这家“老玉记扒鸡”其实很好找，就在南门的马路斜对面，步行200米左右就到了，门口的招牌很明显。可我们找寻时却受到电子地图的迷惑，颇费了一番周折。地图显示“老玉记扒鸡”位于“菜市新村街”里的一个居民楼里，我们很容易就找到了“菜市新村街”，进到街里找了好几栋楼也没有发现。于是就问一位在街里巡逻的保安，他居然说没有听说过“老玉记扒鸡”。幸亏喵喵机灵，回到街口四下张望，一下就看到了位于街口第一家的“老玉记扒鸡”店。看来这电子地图是应该更新了，而那位巡逻的保安也应该更新了。试想，连你防区内的情况都搞不清楚，此地之安如何得保？我要是此小区的居民，就要赶紧搬家喽。位于“菜市新村街”街口的“老玉记扒鸡”。这是一家始创于清光绪二十八年的老字号，现在拥有两块老字号牌匾呢。经营的品种不少，价签儿都贴在橱窗上，明明白白。我们买了一只扒鸡，紫檀一看放在电子秤上的那只鸡，发现没有鸡爪子，心里有些不爽：就是想吃一只完整的扒鸡， 怎么这些扒鸡都是缺胳膊短腿的呀？于是就决定为它补齐了，玩心突起，要了四只鸡爪子。这倒好，不仅给扒鸡补齐了腿儿，还让它变成了四条腿儿的“战斗机”。 　　开个玩笑啦，买鸡腿的真实原因是，橱窗里的鸡翅、鸡腿儿、鸡胗、凤爪等卤货里，最入我们“法眼”的就属这凤爪了，外观油润，色泽红亮，皮肉蓬松，一副特别软烂的样子，所以就忍不住先来四只尝尝味儿啦。另外，也是为了和昨天吃的“高家扒鸡”的凤爪比一比，看看哪家的更好吃。买完扒鸡，我们坐公交车回酒店。下车站就在家乐福门口，现上超市买点饮料、啤酒去。我们买了好几种饮料，啤酒就只要了“黑趵”，“崂山”还是算了吧，换成喵喵喜欢的“青岛”了。本来想买点“青州蜜”（一种产自青州的小绿桃子，甘甜可口），前年在青岛吃得很得味，没想到济南的超市和街头都没有，只好随便买了几个桃子，价格倒是不贵，可是味道也就一般般啦。我们的今晚的“室内野餐”，还挺丰富吧。扒鸡个头适中，外观油润，闻之气味喷鼻香，很是引人食欲。以手撕而食之（恕我们没有合适的餐具），味道鲜美，肉质细腻，酥软绵烂，实在是可口呀。由于这是现做现吃的几乎是热乎扒鸡，比之以前购买的密封袋扒鸡味道要好很多，至少没有“密封扒鸡”那么齁咸齁咸的。没有了那让人生厌的死咸的味道，鸡肉固有的鲜美滋味就淋漓尽致地体现出来了。看来到山东吃一次现做现吃的热乎扒鸡才能打消以往对扒鸡的偏见呀。由此看来，以后每到一地都品尝一下当地现做现吃的名优美食，一定会为很多佳肴起到正名的作用的。老玉记的凤爪是21元一斤，比“高家扒鸡”的凤爪便宜两块五。凤爪的味道也很鲜美，皮松骨软，滋味浓厚，很是美味。但和“高家扒鸡”的凤爪比起来似乎稍微差了一点点，好像是卤汁的醇厚程度欠了一些。但是在讲，两者相差无几，都很好吃。　　两家扒鸡店的凤爪稍有差距，我们推断他们的扒鸡也应该有相应的小区别。考虑到两家店铺地理位置的不同，以及我们明天去火车站时间的关系，看来我们只能在酒店旁边的“高家扒鸡”购买带回北京的手信了。对了，还有一点就是“高家扒鸡”有真空包装，而老玉记的没有，恐怕不太容易保证食物的质量了。

中华传统名吃！主要是扒鸡等食品。老字号啦， 老玉记扒鸡店原名为玉记扒鸡店，1962年为了恢复传统名吃，遂将玉记扒鸡店改为老玉记扒鸡店。是由经理张润生之祖父张诚创办的。 大名鼎鼎的老玉记扒鸡、马家牛肉是济南的名小吃。果然不是盖的，名不虚传。这家是个门头，脸儿不大，就一个窗口对外，但扒鸡、凤爪、鸡胗、扒蹄……一样不落，一上货，老远地飘香。扒鸡、凤爪自不必说，色香味没得挑。特爱吃这里的趴蹄，软、糥、香、烂、肥而不腻，久久留香……推荐！真的挺好！