烤全羊是北方地区一种传统风味肉制品，不仅制作过程复杂，配备的烤炉烤架也很有讲究，早至清代，烤全羊宴始终是招待上宾的最好选择。大家烤羊庄为当地享有口碑的烤全羊餐馆，羊肉外表金黄油亮，内部肉绵软鲜嫩， 多瘦肉少脂肪，不肥不腻，膻味小，深得各地食客喜爱。餐前饮上一杯特制的西夏一品八宝茶，清胃清肠清口，为更好的食用和品尝羊肉做准备。