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老玩火锅(毛家坝店)
老玩火锅(毛家坝店)
点评(
2
条)
人均:
48元
电话:
8227222
地址:
毛家坝外国语学校对面
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它们家的锅底有适合火锅的,还有一种适合鱼类的,以前我能吃出很强的药材味,而这一次没那么明显,浓...
2019-07-27 20:38
来自携程 网友
老牌子一定有自己的生意经,比如味道的稳定,老顾客的认可,食材几十年有保证,这些都是我们新一代餐饮缺少的一些基因。它们家的锅底有适合火锅的,还有一种适合鱼类的,以前我能吃出很强的药材味,而这一次没那...
老牌子一定有自己的生意经,比如味道的稳定,老顾客的认可,食材几十年有保证,这些都是我们新一代餐饮缺少的一些基因。它们家的锅底有适合火锅的,还有一种适合鱼类的,以前我能吃出很强的药材味,而这一次没那么明显,浓郁就要点牛油,清淡一点就要清油锅底(植物油),食材比大多数其他火锅好,味道我也挑不出毛病,价格相对高一点。装修有些老气,不太适合请客,如果对环境没要求就无所谓。
2017-06-06 23:28
来自携程 网友
老玩火锅的老店,去晚了楼下停车不方便,味道不错,环境一般,环境不去蓝鹰美庐新店,服务员素质一般
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