位于公园路东端今保宁醋公司内，占地4千平方米，建筑面积617平方米，原为唐代名刹开元寺，主持为名僧宣释。 唐宋时寺庙完好，竹林繁茂。元时逐渐残毁。明孝宗弘治九年，寿王封藩保宁，在西城修建王府，将西城今阆中中学处的观音寺拆迁到开元寺旧址，再建佛殿四重，即天王殿、罗汉殿、大雄殿、藏经楼，时称巴西最大丛林。观音寺内有一古井，名“松花井”，水质甘洌，富铜低镉，用其酿造的保宁醋，名扬四海，刻于光绪十六年的《古松花井》碑记犹存。寺左有乞儿崖摩崖石窟，刻有1100余尊大小不等的造像，系西魏至唐代凿造。现仅存高32厘米释迦头像一颗，满头小螺髻，耳垂长，半睁眼，工艺精湛，现存阆中市文管所。