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阿松割包
阿松割包
点评(
26
条)
台南永乐市场的阿松割包是传统的原味,有猪舌包,普通包,瘦肉包三种。招牌猪舌包在台湾颇有名气,猪舌片作…
台南永乐市场的阿松割包是传统的原味,有猪舌包,普通包,瘦肉包三种。招牌猪舌包在台湾颇有名气,猪舌片作为内馅,纤维比较有韧性,但又因炖煮得很软烂不会很难入口,虽然有一点厚度,但是口感有弹性,非常好吃!再加上新鲜酸菜丁,使得整体味道搭配适宜。另外,店家也舍弃花生粉而使用香气更浓郁的花生酱来作为搭配。店面不大,连裡面与外面大概就三、四张桌子。柜台前面就是煮割包肉料的汤锅,后面则是蒸笼。
人均:
14元
电话:
00886-06-2110453
地址:
中西区国华街三段181号
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味道相当不错,肉是半肥半瘦,类似于肉夹馍真心好吃的。超有人气的小饭店,割包是招牌。价格也是很实惠
2018-02-07 10:28
来自携程 网友
超有人气的小饭店,割包是招牌。味道相当不错,肉是半肥半瘦,类似于肉夹馍真心好吃的。价格也是很实惠。还有各种汤,老板很客气。
说是很有名,不过我觉得就一般,就是比较方便了,我都当早餐吃就好了,还可以吧,带着走也好
2018-02-03 23:21
来自携程 网友
说是很有名,不过我觉得就一般,就是比较方便了,我都当早餐吃就好了,还可以吧,带着走也好。同去的老人都不会喜欢吃,说还不如便利店的包子
太好吃了。软软的馒头,搭配上这边的食材。上面黄底蓝字的牌子特别醒目。很不错的一家店,值得推荐
2014-11-14 18:54
来自携程 网友
这家店在菜市场还算比较起眼的位置。上面黄底蓝字的牌子特别醒目。这边有瘦肉包还有猪舌包。这边的包子类似那种刀切。馒头的质地很柔软,不是那种质地很实在。很硬的那种。软软的馒头,搭配上这边的食材。有瘦肉...
这家店在菜市场还算比较起眼的位置。上面黄底蓝字的牌子特别醒目。这边有瘦肉包还有猪舌包。这边的包子类似那种刀切。馒头的质地很柔软,不是那种质地很实在。很硬的那种。软软的馒头,搭配上这边的食材。有瘦肉配上榨菜,火腿。还有一些萝卜丝。这种感觉有点东北馍馍的感觉,还有些肉夹馍的样子,比较喜欢这边的汤。蛮鲜蛮清淡的。配合上这边的包子就非常好的融合在一起。汤会使得包子慢慢的融化,这样子更加方便咀嚼。太好吃了。而且这边的汤是可以想喝再添加的。很不错的一家店,值得推荐。
阿松割包所在的国华路,只是个不起眼的小巷子,台南的老市场,却聚集了让众多台南老饕流口水的地道小...
2017-01-24 15:27
来自携程 网友
阿松割包所在的国华路,只是个不起眼的小巷子,台南的老市场,却聚集了让众多台南老饕流口水的地道小吃,富盛号碗粿、亚德当归鸭、四神汤等等。阿松割包每周四休息,就算这家店没开,没关系,国华路上还好多吃的
阿松割包
2016-08-09 11:26
来自携程 网友
阿松割包。其实就类似于我们的肉夹馍,但是包的不是咸的卤肉,而是比较甜的卤肉,更重要的是,它的包是很松软的包,还包着类似咸菜的东西,很爽口,很好吃。
好多人评说这个像是肉夹馍,我觉得不一样的感觉嘛。肉夹馍一般不都是烙过或烤过的么
2016-04-07 21:48
来自携程 网友
好多人评说这个像是肉夹馍,我觉得不一样的感觉嘛。肉夹馍一般不都是烙过或烤过的么?而这个就是馒头,或者说比馒头更软和些,不出所料,整体口味依然是甜的
完全颠覆了对肉汤的想象,居然也是甜的~后来慢慢的也就接受了台南人的饮食,反正什么都是甜的~再后...
2015-12-17 17:22
来自携程 网友
热腾腾的馒头一剖两半,塞进猪肉,或猪皮,或猪舌,再一把酸菜,淋上花生酱,配一碗猪肉、皮、舌汤。咬一口全是酸菜、再咬一口终于咬到肉了,怪怪的,怎么会是甜的,再喝一口汤,完全颠覆了对肉汤的想象,居然也...
热腾腾的馒头一剖两半,塞进猪肉,或猪皮,或猪舌,再一把酸菜,淋上花生酱,配一碗猪肉、皮、舌汤。咬一口全是酸菜、再咬一口终于咬到肉了,怪怪的,怎么会是甜的,再喝一口汤,完全颠覆了对肉汤的想象,居然也是甜的~后来慢慢的也就接受了台南人的饮食,反正什么都是甜的~再后来,每次到台南都要来这家,那甜甜的肉汤一口又一口,喝完了还可以免费续的哦,当初汤里的肉不能再加(周四休息不营业哦,平常卖完即止,所以最好中午就去)
听说最有名的是猪舌包,用的不是肥猪肉,而是猪舌当内馅,配上店家特制的香浓肉汤那才叫一个过瘾
2015-01-22 11:09
来自携程 网友
先来个割包吃吃,味道不错,份量也足。听说最有名的是猪舌包,用的不是肥猪肉,而是猪舌当内馅,配上店家特制的香浓肉汤那才叫一个过瘾。
2015-01-16 13:19
来自携程 网友
割包也就是这样,相当于台式的肉夹馍啦,不过馍是香软的馒头面,肉是香甜的肥瘦肉加上咸菜和花生粉的。
到台南必吃的知名美食阿松割包,加入甜甜花生酱的割包让蚂蚁人心花朵朵开呀其他必吃的还有金德春卷...
2020-08-12 23:55
来自携程 网友
到台南必吃的知名美食阿松割包,加入甜甜花生酱的割包让蚂蚁人心花朵朵开呀其他必吃的还有金德春卷、富胜号碗粿和鳝鱼意面!
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点评(26条)
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- 味道相当不错,肉是半肥半瘦,类似于肉夹馍真心好吃的。超有人气的小饭店,割包是招牌。价格也是很实惠
2018-02-07 10:28来自携程 网友 超有人气的小饭店,割包是招牌。味道相当不错,肉是半肥半瘦,类似于肉夹馍真心好吃的。价格也是很实惠。还有各种汤,老板很客气。 - 说是很有名,不过我觉得就一般,就是比较方便了,我都当早餐吃就好了,还可以吧,带着走也好
2018-02-03 23:21来自携程 网友 说是很有名,不过我觉得就一般,就是比较方便了,我都当早餐吃就好了,还可以吧,带着走也好。同去的老人都不会喜欢吃,说还不如便利店的包子 - 太好吃了。软软的馒头,搭配上这边的食材。上面黄底蓝字的牌子特别醒目。很不错的一家店,值得推荐
2014-11-14 18:54来自携程 网友 这家店在菜市场还算比较起眼的位置。上面黄底蓝字的牌子特别醒目。这边有瘦肉包还有猪舌包。这边的包子类似那种刀切。馒头的质地很柔软,不是那种质地很实在。很硬的那种。软软的馒头,搭配上这边的食材。有瘦肉...这家店在菜市场还算比较起眼的位置。上面黄底蓝字的牌子特别醒目。这边有瘦肉包还有猪舌包。这边的包子类似那种刀切。馒头的质地很柔软,不是那种质地很实在。很硬的那种。软软的馒头,搭配上这边的食材。有瘦肉配上榨菜,火腿。还有一些萝卜丝。这种感觉有点东北馍馍的感觉,还有些肉夹馍的样子,比较喜欢这边的汤。蛮鲜蛮清淡的。配合上这边的包子就非常好的融合在一起。汤会使得包子慢慢的融化,这样子更加方便咀嚼。太好吃了。而且这边的汤是可以想喝再添加的。很不错的一家店,值得推荐。 - 阿松割包所在的国华路,只是个不起眼的小巷子,台南的老市场,却聚集了让众多台南老饕流口水的地道小...
2017-01-24 15:27来自携程 网友 阿松割包所在的国华路,只是个不起眼的小巷子,台南的老市场,却聚集了让众多台南老饕流口水的地道小吃,富盛号碗粿、亚德当归鸭、四神汤等等。阿松割包每周四休息,就算这家店没开,没关系,国华路上还好多吃的 - 阿松割包
2016-08-09 11:26来自携程 网友 阿松割包。其实就类似于我们的肉夹馍,但是包的不是咸的卤肉,而是比较甜的卤肉,更重要的是,它的包是很松软的包,还包着类似咸菜的东西,很爽口,很好吃。 - 好多人评说这个像是肉夹馍,我觉得不一样的感觉嘛。肉夹馍一般不都是烙过或烤过的么
2016-04-07 21:48来自携程 网友 好多人评说这个像是肉夹馍,我觉得不一样的感觉嘛。肉夹馍一般不都是烙过或烤过的么?而这个就是馒头,或者说比馒头更软和些,不出所料,整体口味依然是甜的 - 完全颠覆了对肉汤的想象,居然也是甜的~后来慢慢的也就接受了台南人的饮食,反正什么都是甜的~再后...
2015-12-17 17:22来自携程 网友 热腾腾的馒头一剖两半,塞进猪肉,或猪皮,或猪舌,再一把酸菜,淋上花生酱,配一碗猪肉、皮、舌汤。咬一口全是酸菜、再咬一口终于咬到肉了,怪怪的,怎么会是甜的,再喝一口汤,完全颠覆了对肉汤的想象,居然也...热腾腾的馒头一剖两半,塞进猪肉,或猪皮,或猪舌,再一把酸菜,淋上花生酱,配一碗猪肉、皮、舌汤。咬一口全是酸菜、再咬一口终于咬到肉了,怪怪的,怎么会是甜的,再喝一口汤,完全颠覆了对肉汤的想象,居然也是甜的~后来慢慢的也就接受了台南人的饮食,反正什么都是甜的~再后来,每次到台南都要来这家,那甜甜的肉汤一口又一口,喝完了还可以免费续的哦,当初汤里的肉不能再加(周四休息不营业哦,平常卖完即止,所以最好中午就去) - 听说最有名的是猪舌包,用的不是肥猪肉,而是猪舌当内馅,配上店家特制的香浓肉汤那才叫一个过瘾
2015-01-22 11:09来自携程 网友 先来个割包吃吃,味道不错,份量也足。听说最有名的是猪舌包,用的不是肥猪肉,而是猪舌当内馅,配上店家特制的香浓肉汤那才叫一个过瘾。 2015-01-16 13:19来自携程 网友 割包也就是这样,相当于台式的肉夹馍啦,不过馍是香软的馒头面,肉是香甜的肥瘦肉加上咸菜和花生粉的。 - 到台南必吃的知名美食阿松割包,加入甜甜花生酱的割包让蚂蚁人心花朵朵开呀其他必吃的还有金德春卷...
2020-08-12 23:55来自携程 网友 到台南必吃的知名美食阿松割包,加入甜甜花生酱的割包让蚂蚁人心花朵朵开呀其他必吃的还有金德春卷、富胜号碗粿和鳝鱼意面!
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