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翡翠拉面小笼包(岭南新天地店)
翡翠拉面小笼包(岭南新天地店)
点评(
73
条)
肉嫩鲜美的辣椒螃蟹小笼包,还有巴掌大小的香煎小黄鱼,口感超赞!
人均:
94元
电话:
0757-82030718
地址:
岭南新天地商业中心祖庙大街2号ZM203-204号铺
点评(
73
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1000
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更包括黑松露鲜肉、鹅肝鲜肉、口水鸡、芝士鲜肉、麻辣牛肉、鲜虾及蔬菜鲜肉,馅料香浓之余,各有独特...
2018-07-03 14:10
来自携程 网友
差不多人均100,菜品有点小贵,翡翠拉面小笼包,大多数人应该都知道这家店,因为广州有店,上海也有店。小笼包做的不错,品质也有保证。可大多数人不知道它是米其林食府,在香港有14家分店,其中有3家摘了星。小...
差不多人均100,菜品有点小贵,翡翠拉面小笼包,大多数人应该都知道这家店,因为广州有店,上海也有店。小笼包做的不错,品质也有保证。可大多数人不知道它是米其林食府,在香港有14家分店,其中有3家摘了星。小笼包八种颜色的外皮,采用天然的材料融合面粉而制作成的。打开蒸笼,骤见色彩缤纷的小笼包,便心情愉悦。吃下去更会发现不同颜色之小笼包,原是代表八种独有味道,除原味小笼包外,更包括黑松露鲜肉、鹅肝鲜肉、口水鸡、芝士鲜肉、麻辣牛肉、鲜虾及蔬菜鲜肉,馅料香浓之余,各有独特风味,外皮色彩缤纷,全由天然食材制作。黄色芝士外皮的馅里有芝士,红色的里面装着麻辣牛肉,黑色的有松露。 这种搭配不是因为外皮和内陷的颜色接近牵强附和在一起,而是match到好像浑然一体似的。皆因馅料的里料和外皮搭配,耗了师傅们很多心思。 比如黑松露,这个季节正当时,用它入馅,既符合时令,而黑松露这种珍贵的食材,你不必花费巨款去尝试,仅仅通过这款88元的小笼包,就可以品尝到。
2017-07-16 18:25
来自携程 网友
不错,味道很好,颜色也非常好看,口感一流。xc下次还会继续支持会去哦!
2017-05-04 13:30
来自携程 网友
小笼包不错,花雕醉鸡酒味太重
2017-03-24 14:18
来自携程 网友
最喜欢这家的小笼包,四色和黑松露最爱。还有宋嫂鱼羹。
2017-02-18 14:44
来自携程 网友
环境不错,小笼包也比较有特色,下次可以再来试试
2017-02-07 12:35
来自携程 网友
好吃,说不出来的感觉。红烧肉肥而不腻…… 超级喜欢吃
真的很好吃,由於我們上午10點才吃的早餐,中午還不是很餓,所以点的都是小吃為主,人均85,就是...
2017-02-03 16:47
来自携程 网友
味道不錯,真的很好吃,由於我們上午10點才吃的早餐,中午還不是很餓,所以点的都是小吃為主,人均85,就是份量少了點,以後應該還是会考慮再來吃的
2016-12-15 20:02
来自携程 网友
就是老板挺帅的,小笼包还行,外观比较漂亮,面挺走韧性的
小笼包还不错吧。炸豆腐不错,喜欢这种椒盐味
2016-05-16 15:07
来自携程 网友
暴雨中,店家小哥跑着出来接过我的雨伞、关上、再好好地收落伞架内、他因为跑得太急几乎煞不住车要扑倒在门槛上突然觉得被受宠爱生煎包皮是厚的那种,不若小杨生煎那种皮脆爆浆的,锅贴倒是意外的有这种效果,鲜...
暴雨中,店家小哥跑着出来接过我的雨伞、关上、再好好地收落伞架内、他因为跑得太急几乎煞不住车要扑倒在门槛上突然觉得被受宠爱生煎包皮是厚的那种,不若小杨生煎那种皮脆爆浆的,锅贴倒是意外的有这种效果,鲜茄虾仁锅巴我们以为是茄子,结果是番茄,笑死我啦!炸豆腐不错,喜欢这种椒盐味!小笼包还不错吧。
2016-04-29 16:58
来自携程 网友
全满分!!上次吃过后就念念不忘了…口水鸡捞面凉凉的 吃完还想吃。
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点评(73条)
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- 更包括黑松露鲜肉、鹅肝鲜肉、口水鸡、芝士鲜肉、麻辣牛肉、鲜虾及蔬菜鲜肉,馅料香浓之余,各有独特...
2018-07-03 14:10来自携程 网友

差不多人均100,菜品有点小贵,翡翠拉面小笼包,大多数人应该都知道这家店,因为广州有店,上海也有店。小笼包做的不错,品质也有保证。可大多数人不知道它是米其林食府,在香港有14家分店,其中有3家摘了星。小...差不多人均100,菜品有点小贵,翡翠拉面小笼包,大多数人应该都知道这家店,因为广州有店,上海也有店。小笼包做的不错,品质也有保证。可大多数人不知道它是米其林食府,在香港有14家分店,其中有3家摘了星。小笼包八种颜色的外皮,采用天然的材料融合面粉而制作成的。打开蒸笼,骤见色彩缤纷的小笼包,便心情愉悦。吃下去更会发现不同颜色之小笼包,原是代表八种独有味道,除原味小笼包外,更包括黑松露鲜肉、鹅肝鲜肉、口水鸡、芝士鲜肉、麻辣牛肉、鲜虾及蔬菜鲜肉,馅料香浓之余,各有独特风味,外皮色彩缤纷,全由天然食材制作。黄色芝士外皮的馅里有芝士,红色的里面装着麻辣牛肉,黑色的有松露。 这种搭配不是因为外皮和内陷的颜色接近牵强附和在一起,而是match到好像浑然一体似的。皆因馅料的里料和外皮搭配,耗了师傅们很多心思。 比如黑松露,这个季节正当时,用它入馅,既符合时令,而黑松露这种珍贵的食材,你不必花费巨款去尝试,仅仅通过这款88元的小笼包,就可以品尝到。 



2017-07-16 18:25来自携程 网友

不错,味道很好,颜色也非常好看,口感一流。xc下次还会继续支持会去哦! 


2017-05-04 13:30来自携程 网友

小笼包不错,花雕醉鸡酒味太重 


2017-03-24 14:18来自携程 网友

最喜欢这家的小笼包,四色和黑松露最爱。还有宋嫂鱼羹。 


2017-02-18 14:44来自携程 网友

环境不错,小笼包也比较有特色,下次可以再来试试 


2017-02-07 12:35来自携程 网友

好吃,说不出来的感觉。红烧肉肥而不腻…… 超级喜欢吃 


- 真的很好吃,由於我們上午10點才吃的早餐,中午還不是很餓,所以点的都是小吃為主,人均85,就是...
2017-02-03 16:47来自携程 网友

味道不錯,真的很好吃,由於我們上午10點才吃的早餐,中午還不是很餓,所以点的都是小吃為主,人均85,就是份量少了點,以後應該還是会考慮再來吃的 




2016-12-15 20:02来自携程 网友

就是老板挺帅的,小笼包还行,外观比较漂亮,面挺走韧性的 


- 小笼包还不错吧。炸豆腐不错,喜欢这种椒盐味
2016-05-16 15:07来自携程 网友

暴雨中,店家小哥跑着出来接过我的雨伞、关上、再好好地收落伞架内、他因为跑得太急几乎煞不住车要扑倒在门槛上突然觉得被受宠爱生煎包皮是厚的那种,不若小杨生煎那种皮脆爆浆的,锅贴倒是意外的有这种效果,鲜...暴雨中,店家小哥跑着出来接过我的雨伞、关上、再好好地收落伞架内、他因为跑得太急几乎煞不住车要扑倒在门槛上突然觉得被受宠爱生煎包皮是厚的那种,不若小杨生煎那种皮脆爆浆的,锅贴倒是意外的有这种效果,鲜茄虾仁锅巴我们以为是茄子,结果是番茄,笑死我啦!炸豆腐不错,喜欢这种椒盐味!小笼包还不错吧。 






2016-04-29 16:58来自携程 网友

全满分!!上次吃过后就念念不忘了…口水鸡捞面凉凉的 吃完还想吃。 





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