鱼嘴分水堤又称“鱼嘴”，是都江堰水利工程为重要的部分，这是用鹅卵石堆砌的像鱼的嘴一样的大坝，位于都江堰深处，把岷江分为内江和外江，内江用于灌溉，外江用于排洪。鱼嘴使得岷江水在雨季时流入外江；而在枯水期保留足够的水，流入内江，从而灌溉着富饶的成都盆地。