雨花台风景区的著名景点"江南第二泉"，她原名雨花泉，泉有二孔，水出地面1米，纤湮缕浸，清洌甘美，色味俱绝，南宋著名爱国主义诗人陆游到四川任职时途经建康，登雨花台游览，用泉水沏茶，备加赞赏，品为二泉，位列金陵名泉之首。明代赵谦为二泉题匾，"江南"二字为后人所加，现在镌刻在大理石上的"江南第二泉"是当代著名书法家萧娴题写。 在江南第二泉上面，是百年老店"二泉茶社"。原茶社为木结构，经白蚁常年侵蚀，已成危房。随着雨花台风景区旅游资源的不断开发利用，为拓展雨花茶的文化特色，2001年，雨花台风景区对二泉茶社实施整体翻修。提起雨花茶，很多人并不陌生，色、香、味、形俱美的南京雨花茶是中国名茶中的珍品。1958年由江苏省农林厅和雨花台联合研制而成。雨花茶形似松针，条索紧直，两端略尖，白毫显露，色绿似翠，挺拔秀丽，深受国内外消费者青睐，1983年获外贸部优质产品奖，1988年获全国首届食品博览会银奖。2000年获中国（南京）国际茶博会金奖，2001年雨花台风景区茶场生产的"日月牌"雨花茶获南京市茶叶类唯一的名、优、特产品称号。近年来，伴随"雨花台上雨花茶"的盛名，拥有数百年历史的二泉茶社再现繁荣，在风景如画的二泉茶社，"独携天上团圆月，来试江南第二泉"成为广大游客品茗休闲的新时尚。在这里茶香飘飘，琴声悠悠，令人如醉如痴。