春季私房菜，味蕾新体验，从头盘到甜品满满的味蕾惊喜。龙趸鱼肉玉兰竹笙虫草花羹：每一口咬下去从耳根都能感受到爽脆，山药配合竹笙虫草，一口汤带来三种层次感。创意菜鲍鱼栗子鸡肉芝麻包中包，三次加工的功夫创意菜，包中有包

春季私房菜，味蕾新体验，从头盘到甜品满满的味蕾惊喜。龙趸鱼肉玉兰竹笙虫草花羹：每一口咬下去从耳根都能感受到爽脆，山药配合竹笙虫草，一口汤带来三种层次感。创意菜鲍鱼栗子鸡肉芝麻包中包，三次加工的功夫创意菜，包中有包

天泰轩的津门老爆三！极经典津菜，正统流用里脊、肝、腰合炒，不要辅料。早在百年前，天津中餐有登瀛楼，西餐有起士林，小吃琳琅满目，在北方算得甚有分量的饮食高地，但不知为何总给人留下尽是麻花、煎饼果子、狗不理的印象

天泰轩的罾蹦鲤鱼！Ritz这家餐厅是马金鹏大师嫡传，天津菜杰出代表，也是唯一靠谱的带鳞淡水鱼做法。“罾”字看着眼生，其实也是老熟人，《史记·陈涉世家》有段“乃丹书帛曰：陈胜王，置人所罾鱼腹中”，曾入选中学课本～

丽思卡尔顿是天津最具特色的高端酒店，独特的“宫廷式”装潢独一无二~而“天泰轩”古色古香的中式风格，更是和酒店的“宫廷风”形成戏剧性的反差，带来穿越到另一个国度般的奇妙体验。虽然是很高端的餐厅，但是小长假时几乎座无虚席~提前打电话预约，留了个很好的位置~ “以绅士淑女的态度为绅士淑女们衷诚服务”，所有服务生将此企业文化展现得淋漓尽致，热情贴心又专业~从接待到点菜到上菜，都带给顾客很好的用餐感受。菜品种类相当丰富，从海鲜到甜品，从粤菜、天津菜到川菜……在这里能把多种经典中式菜系一次吃个够~ #黑芝麻五谷饮#春天刚刚到来，还是养生的时候，不宜贪凉~故餐厅推出多种五谷类健康饮品，黑芝麻的口味很浓郁又不会甜腻，而且热度足够，喝完暖胃暖心~ #烧汁鲜菌香煎牛仔柳#食材搭配得很好，用彩椒、四季豆、茶树菇将色彩搭配得很漂亮，同时又健康美味，营养均衡~吃了牛肉更是惊艳，肉质口感超级好，又鲜嫩又有刚刚好的嚼劲，咸香入味，比一般的牛肉菜式明显更胜一筹~ #果仁芥末虾球#这道菜越来越常见，价差也很大~这道菜看似平平，但是吃到第一口的时候终于明白为什么会卖到这么贵的价格~首先，每个虾球都超级大一个，肉质饱满，绝对货真价实~其次，芥末的味道调得刚刚好，又不会过于寡淡，又不会过于呛辣~最后再加上果仁碎的点缀，简直完美！ #咸鱼鸡粒豆腐煲#量非常大的一道菜，由于放在煲仔里，温度保持得很好，吃了很久还是热的~豆腐很鲜嫩，又不会轻易夹碎，一道非常棒的下饭菜~ #榄菜鲜蟹肉炒饭#同样超级大的一盘，够很多人吃的分量~能隐约看到撕得很碎的鲜蟹肉，所以每一口都能吃到鲜美~米饭粒粒分明，口感不干不绵，好吃~ #荷塘莲藕酥#摆盘非常有意境，三个莲藕酥摆在一片叶子上像是江上的一艘小竹筏~外皮酥脆不油腻，咬下一口里面是非常特别的莲藕夹心，新颖又好吃的甜品~ #黑枸杞桂花糕#能看到丝丝桂花点缀其中，黑枸杞入料，更具营养价值~Q弹爽滑，清凉微甜，健康又美味的甜品~ 所有菜品全部食材新鲜味道精良，再配上富有格调的环境氛围，无论是家庭聚餐还是商务宴请都很彰显品位哦~

运动完，肚子饿了， 来到酒店里面的“天泰轩”餐厅， 品尝香港名厨烹饪的商务午餐。 天泰轩是一家时尚现代的粤式餐厅，共有两层，设有十间奢华的私人包间和一部专用电梯。 温馨雅致的采光与色调以及精美的室内装饰让每一道佳肴都愈加令人垂涎。 餐厅既有经典粤式传统美食，又有富于创意的新式菜肴，精选当地应季上好食材，带给您别具一格、无与伦比的美食体验。