绿茶是家连锁中餐厅，北京有十几家店，遍布各大商圈，这次和朋友去的是崇文门新世界店。 绿茶餐厅的菜不是单独哪个地方菜，它是以杭帮菜为主，加入了川菜、粤菜、鲁菜、北京菜等中式不同菜系的菜品。菜品多样，既有家常菜，也有创意菜，适合不同口味人群就餐。价格也比较亲民实惠，大多数菜品位于10-40元区间，很适合像我们这种在北京上大学的学生周末一起和朋友聚个餐什么的。 整体装修风格为新中式，既复古又简约，餐厅灯光偏暗，营造一种私密感觉。 菜量适中，我们去的当时4个人，晚餐，点了6菜1汤。 下面就部分菜品推荐下 火焰虾 推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐ 这道火焰虾属于创意菜，创意在于你不仅可以吃到美味还可以享受一场视觉盛宴。服务员上菜后会在你面前表演“火焰秀”：用酒精火的余热透过锡纸把虾的香味烤出来。关键是这道菜吃的很方便，用竹签串起的虾，省去剥皮的繁琐与不雅。人手一只，微微椒麻，咸香可口，每一口都回味无穷。 绿茶葱香烤肉 推荐指数：⭐⭐⭐⭐⭐ 这道菜算是绿茶的招牌菜了，完美的肥瘦比例，搭配辣椒花椒的混合香气，外酥里嫩，肥而不腻，香味四溢。 椒麻脆黄瓜 推荐指数：⭐⭐⭐⭐ 必点的爽口小凉菜，鱼虾肉吃多了，有点腻，这时非常需要一口脆爽的黄瓜解腻，而且用麻椒调味，与寻常凉菜相比口感上增添份新鲜。更加使得人上瘾，想多吃几口，可惜一盘有点少，所以给四星啦 鸡汤鲜虾小馄饨 推荐指数：⭐⭐⭐⭐ 这道菜是论盆的虽然盆不是那么大，中等，但分量够足。而且别看是小馄饨，里面馅儿还是很足的，一颗整虾，Q弹筋道。鸡汤也很好喝，汤里面还搭配紫菜和蛋饼丝。这道菜整体清淡，非常适合做晚餐主食。我比较喜欢，但考虑有些不太喜欢清淡的人所以打四星 干锅包心菜 推荐指数：⭐⭐⭐⭐ 这道菜火候适中，保留了包心菜的清脆口感。微辣咸香，美中不足的是有一点点油腻（相比于家里炒的）

这几年北京中老年人的同学，朋友聚会经常会选在绿茶餐厅，绿茶餐厅很多位于交通便利的购物中心内。价格低，相对一些小餐厅环境不错，餐品设计有江浙特色，制作还算精细，有的餐厅服务员江浙一带穿着，很客气。就餐高峰时间要拿号等候呢。据资料介绍，绿茶餐厅最早是2008年在杭州开办，后来逐步扩展到外地，现在上海，北京都有很多门店。和同学在绿茶餐厅(崇文门新世界店)午餐，不是周末，十一点开餐时食客不多。餐厅面积很大，很多沙发椅，也有长条桌和圆桌，环境有南方特色。特别是墙面画GREEN TEA和满墙的藏书，陶罐有点文化腔调。绿茶餐厅点菜可以在菜单上画圈，也有在线点菜，可能是适合食客爆满时候。因午餐刚开餐，服务员亲自到桌子记录的。我们点了古法醋烧鸡，东坡肉，葱姜鲈鱼，鸡汤豆腐，豌豆泥，鸭血汤，绿茶饼，馄饨，糍粑等，人均七十多元。相比较前几年在杭州和北京的绿茶餐厅用餐，感觉菜单上新品多了，很多是川菜，福建特产佛跳墙也有了。原来感觉绿茶菜品适合年轻人，有的菜名很时髦，现在也多了一些大众菜。今天用餐后同学都认为菜的量，卖相及口味感觉不如以前。有的菜端上来，盘子周围挂着汤汁，石锅装的鸡汤豆腐量只有半锅，量很小，豆泥基本是淀粉糊糊，青豆味儿很淡。餐厅菜单上印着西湖三潭印月图案，写着我们专注美食与文化共生，秉承探寻散落民间的美食责任，与世界分享中华文化美食之旅。一家餐厅建立信誉和客户群，口口相传赢的信誉很不容易，保持菜品基本质量更不容易。希望绿茶能依然如故，成为百姓外出就餐首选之一。现在使用招商银行手机客户端付费还有优惠。绿茶餐厅(崇文门新世界店)在崇文门新世界商场北楼五层。地铁2号线和五号线到崇文门站，或坐公交44，43，9，103，104等都很方便，离北京火车站很近。

绿茶餐厅，连锁品牌店，感觉每家店都挺人气儿高的。饭点儿的时间，去晚了就没有好位子了。面包诱惑🍞，实在是太有诱惑力了，基本上都是次次必点的。冰激凌🍦丝滑，面包🍞香甜，好吃极了。芝士虾，浓浓的芝士，好吃没道理。